Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Тесто

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Черепица» с фисташками

Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Печенюшечки

Анастасия

12 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецептик подойдет для тех кто любит вкусненькое и боится поправится))))Вкус достаточно своеобразный,сырники напоминает)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

пшеничные сухари – 150 г,

сливочное масло – 25 г,

творог – 200 г,

яблоки средние – 2 шт. (тёртые яблоки – 150 г),

яйца – 2 шт.,

корица – 1 ч.л.,

коричневый сахар – 2 ст.л.,

горсть миндаля,

сахарная пудра – для посыпки печений

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на терке.

На весь экран

# шаг 2/6

Измельчаем сухари и слегка поджариваем на чистой сковородке на сливочном масле до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 3/6

Творог протираем через сито или взбиваем в блендере.

На весь экран

# шаг 4/6

Поджаренные сухари, творог, тёртые яблоки, яйца, сахар,молотый миндаль и корицу перемешиваем до однородности. Получается довольно мягкое тесто.

На весь экран

Тесто раскатываем небольшими частями толщиной 6-7 мм и формируем печенье при помощи формочек. Выкладываем творожно-яблочное печенье на противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга. Теста хватает на один противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45.

На весь экран

# шаг 6/6

Когда готовое печенье немного остынет, посыпаем его сахарной пудрой. Оно получается достаточно мягким.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Печенье с арахисом «Пуфы»

Оксана Чуб

23 января 2020

Рецепты

Печенье с тыквой и яблоками

Биолио

20 апреля 2024

Рецепты

Овсяные хрустящие лепешки

volga

23 июля 2013

Рецепты

Хрустящее миндальное печенье бискотти

В Тоскане «дважды запеченное» печенье бискотти называют cantucci, что переводится как «маленькие уголки». Это миниатюрное печенье подают со стаканом сладкого красного вина и макают его туда. Но мы