НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с красной смородиной

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное парфе

Парфе — не семифреддо и не шоколадный мусс, а скорее замороженное пирожное с совершенно необычной консистенцией. Такие десерты, конечно, только для шоколадоголиков и кофеманов, к числу которых я

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный десерт

Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс "Мушкетер"

Мусс называется «Мушкетер», потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн — все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Шоколадный мусс

2SheFF*de Elit

20 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Взят с книги Юлии Высоцкой

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сливки жив.-150мл

Тёмный шоколад-150гр

Яйца-4шт.

Сахар-80гр

Ваниль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Ингредиенты

На весь экран

# шаг 2/11

Растопить шоколад на водяной бане

На весь экран

# шаг 3/11

Добавить ванилин в сливки

На весь экран

# шаг 4/11

В растопленный шоколад влить сливки

На весь экран

# шаг 5/11

Отделить белки от желтков

На весь экран

# шаг 6/11

Взбить желки с сахаром

На весь экран

# шаг 7/11

Ввести их в шоколадно-сливочную массу и аккуратно перемешать

На весь экран

# шаг 8/11

Взбить в крепкую пену белки с щепоткой соли

На весь экран

# шаг 9/11

Соединить белки с шоколадной массой

На весь экран

# шаг 10/11

Осторожно перемешать

На весь экран

# шаг 11/11

Охлаждать 4-5 часов

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мусс из манго со сгущенкой

Я уже готовила мусс из манго с рикоттой, он у нас ушел на ура, поэтому решила попробовать еще один рецепт из своей КК) здесь у мусса очень интересный состав: используется сгущенное молоко и желе. И

Мурзик

02 апреля 2013

Рецепты

Шоколадный мусс без яиц

Очень нежный и очень шоколадный мусс. Он прекрасно хранится в холодильнике до пяти суток.

Alesia

09 мая 2020

Рецепты

Нежная панна котта по старинному итальянскому рецепту (на белках)

Очень люблю панна котту, просто очень! Делала её по классическому рецепту, с желатином, но когда увидела этот рецепт и прочитала описание, то поняла, что проэкспериментирую обязательно! Рецепт нашла