Рецепт
Главная»Рецепты»
Капустный пирог

Капустный пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Возиться на даче со сложными рецептами совсем не хотелось...а этот пирожок очень легко испечь. Тесто, как на оладьи, начинка может быть любая.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
4 стол. ложки сахара
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. дрожжей (быстродействующие)
2 стак. тёплого кефира
100 гр. подсолнечного масла
муки - чтобы получилось тесто, как на оладьи.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Развести дрожжи в кефире, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить его подниматься (поднимается быстро, если конечно дрожжи свежие). Тем временем делаем начинку. У меня это молодая капуста жаренная с репчатым луком на растительном масле. Солить, перчить в конце жарки.
шаг 2/6
Ну а дальше в формочку наливаем часть теста,
шаг 3/6
сверху по всей поверхности раскладываем начинку,
шаг 4/6
затем еще слой теста.
шаг 5/6
Печётся быстро минут 20 при температуре 200 градусов. У меня вышло 3 таких пирога. Очень быстро готовить и так же быстро слопали.
шаг 6/6
Пирог получается воздушным!
Комментарии — 44
lapushka
13 лет назад

Танечка, хороший рецепт 5баллов, я думаю дрожжи можно заменить содой, погасив ее в кефире, а лучше в домашней простокваше:)

Татьяна
13 лет назад
lapushka,

Спасибо! Конечно можно. И кефир у меня был не кислый, а чем-то напоминал простоквашу.

lapushka
13 лет назад
Татьяна,

+1 голосок :)

Сима♥
13 лет назад

Вкусный пирог:)!

Татьяна
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима! :)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

С капусткой вкуснятина! Тоже похожие готовлю! 5+1

Татьяна
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Оля! :))

Akisha
13 лет назад

Татьяна, спасибо за идею. Возьму на заметку рецепт теста!

Татьяна
13 лет назад
Akisha,

Марина, мне приятно, что вам понравился рецептик!

Pronya
13 лет назад

Отличный вариант быстрого пирога, спасибо! 5 и голос

Татьяна
13 лет назад
Pronya,

Спасибо, Pronya! :))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"