Рецепт
Главная»Рецепты»
Жюльен син кокотница

Жюльен син кокотница

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
14 персон
Описание
рецепт взят из интернета (Жульен с креветками)

Ингредиенты

Ингредиенты

креветки - 200 г
шампиньоны — 200 г
репчатый лук - 1 большая
сливки - 100 г
мука - 2 столовые ложки
сливочное масло
тертый сыр - 50 г
соль
тарталетки - 14 шт.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Креветки размораживаем, лук мелко нарезаем и слегка обжариваем (не доводите его до изменения цвета, иначе жульен будет горчить). Добавляем грибы и готовим 6 минут
шаг 2/4
Муку подсушиваем на разогретой сковороде до бежевого цвета. Добавляем в муку масло, аккуратно вливаем сливки, постоянно помешивая компоненты - получаем белый соус
шаг 3/4
Добавляем, креветки, грибы и лук, сыр, перемешиваем
шаг 4/4
разложить по тарталеткам, поставить в разогретый аэрогриль на среднюю решетку, 20 мин. температура - 235 гр.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Черешенка
13 лет назад

Жельенчики так люблю, особенно с морепродуктами!!! Тарталетки - удачная идея!!! 5 и голос!

олеся климова
13 лет назад
Черешенка,

очень удачная идея, спасибо за голос, но я здесь несколько дней и пока не понимаю зачем пользователи ставят голоса и оценки

Черешенка
13 лет назад
олеся климова,

каждый день проходит голосование, по итогам которого выбирают рецепт дня, за который в свою очередь пользователю добавляют дополнительные баллы в его рейтинг... а оценки сразу непосредственно повышают рейтинг пользователя...

Мария KMW
13 лет назад

Замечательный результат...5+1

Lyudmilae
13 лет назад

Очаровательный жюльен! Спасибо за идею! 5! Забрала в копилку.

Алиса
13 лет назад

Идея очень интересная, у меня постоянная проблема с подобного рода посудой, так как жульен готовлю не часто (хоть и очень люблю) и спец посуду покупать не хочется. Примите голос!

олеся климова
13 лет назад
Алиса ,

да, я тоже выбираю идеи с минимум лишних деталей и действий (шагов). спасибо

Мария KMW
13 лет назад
Алиса ,

Алиса, можно применить одну большую форму для запекания..ну конечно эффект не совсем тот, что в маленьких спец.формочках...но вкусно точно! :)) Делала так...

Ольга♥Ч
13 лет назад

Люблю жульены! 5+1! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"