отличная паста с тунцом

Пенне с зелеными овощами и мятой

16 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый горошек можно взять и замороженный.

Мафальдине по-калабрийски

20 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Самые вкусные макароны я ела в Калабрии, в любой соус к ним там добавляют перчик чили, чтобы получилось остро, а вот сливки практически никогда не используют. При этом соусы могут быть самыми разными

Макароны со сливками и грибами

19 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает

20 февраля 2010

отличная паста с тунцом

Салат с вялеными помидорами и бантиками

05 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как я и обещал с прошлого блюда, я всю неделю планирую делится с вами рецептами легкой и простой Италии...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ригатони (можно взять любую пасту )

помидоры в собственном соку(добавить туда немного сухого базилика)

лук

баночка тунца(желательно в оливковом масле)

масло оливковое

немного сливочного

морская соль

пармезан

лайм

чили

свежий базилик

оливки

пармезан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

комбинация лайма, оливок и чили оказывается очень даже неплохой! многие вместо лука бросают привычный чеснок, но мне не очень нравится сочетание тунца и чеснока

На весь экран

# шаг 2/11

варим пасту в подсоленной воде по инструкции на упаковке

На весь экран

# шаг 3/11

в это блюдо мне нравится добавлять совсем немного чили, просто стоит вытащить из него все семена, чтоб вкус был слегка острый.

На весь экран

# шаг 4/11

на сковородку с оливковым маслом бросаем чили, затем через 30 секунд лук

На весь экран

# шаг 5/11

хороший тунец выглядит примерно так

На весь экран

# шаг 6/11

тунец стоит прогреть пару минут в сотейнике

На весь экран

# шаг 7/11

когда лук с перцем станет мягче, бросаем туда помидоры и свежий базилик, а сверху немного морской соли

На весь экран

# шаг 8/11

небольшое количество оливок сделает блюдо незабываемым. добавляем сок половины лайма

На весь экран

# шаг 9/11

затем прогретый тунец

На весь экран

# шаг 10/11

через 5 минут добавляем ригатони и немного сливочного масла

На весь экран

# шаг 11/11

на тарелку выкладываем пасту, бросаем парочку оливок, плоские кусочки пармезана, свежий базилик, а на сыр капаем оликовое масло и немного лайма

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Паста с соусом из сливочного сыра и моцареллы

21 февраля 2011

Рецепты

Потрясающе легкая и очень вкусная паста. Вроде ничего особенного, но сочетание томатов, сыра и ароматного зеленого масла дает невероятный вкус.

@Vlad.Chefmeals

13 ноября 2021

Рецепты

Теплый салат из пипе ригате с курицей и шпинатом

Пипе ригате) это моя самая любимая паста. В народе их называют "улитками", но я не буду повторяться, как в этом рецепте

Svetlana Gorelova

23 февраля 2014

Рецепты

Паста с рикоттой и вялеными томатами

Вкусная паста с вялеными томатами и рикоттой.

Alesia

01 июня 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Что готовим

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

133

новости

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

1058

новости

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

429

новости

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

128

Комментарии — 21

ЕЛЕНА

13 лет назад

Хорошая благодатная и долгоиграющая тема.
Мне нравится эта ЛЁГКАЯ паста а ля Италия.
5+1 )))

13 лет назад

ЕЛЕНА,

спасибо)

Lyudmilae

13 лет назад

Отличная паста! Достаточно просто и очень вкусно! Я тоже присоединилась к неделе итальянской кухни, добавила легкий салатик в итальянском стиле.

13 лет назад

Lyudmilae,

мне приятно, что моя идея пришлась Вам по душе!
спасибо

Beetle

13 лет назад

Как вкусно!!! идеальная паста)))5+1

13 лет назад

Beetle,

спасибо)

Анна

13 лет назад

5+1!

13 лет назад

Анна,

спасибо)

Ксения

13 лет назад

ММММ, вкусненько. Голосую за "легкую Италию" Рыбу обожаю. 5+1