НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из нута и шпината

Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, томленные в горшочке

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

легкая Италия

Сергей

04 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

я не встречал ни одного человека, который не любит итальянскую кухню, но, как мне кажется, часто ее слишком отягощают, превращая 5 ингредиентов в 25. по мне, чем проще итальянское блюдо, тем оно аппетитнее. p.s. постараюсь всю неделю готовить простые итальянские блюда)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

спагетти

баклажан

маслины

томаты в собственном соку

чеснок

совсем не много сливочного масла

сушеный и свежий базилик

оливковое масло

пармезан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

приготовление этого блюда займет около 20 минут , а наслаждение забудется не скоро. блюдо очень понравится вегетарианцам.

На весь экран

# шаг 2/9

режем баклажан, по полсантиметра солим и отставляем на пару минуток. можете любым другим способом избавиться от горечи.

На весь экран

# шаг 3/9

спагетти бросаем в подселенную воду и готовим столько, сколько написано на упаковке.

На весь экран

# шаг 4/9

после 5 минут баклажаны промываем холодной водой и немного высушиваем кухонной бумагой, затем на сковородку с разогретым маслом и жарим до золотого цвета с двух сторон.

На весь экран

# шаг 5/9

потом на кухноную бумагу, чтобы немного уменьшить количество масла.

На весь экран

# шаг 6/9

нарезаем чеснок и помидоры в собсвенном соку, можно использовать томатную пасту, но вкус будет совсем другой. добавьте в помидоры немного сушеного базилика.

На весь экран

# шаг 7/9

в то же масло чеснок на 30 секунд, затем сразу томаты

На весь экран

# шаг 8/9

через 2 минуты добавьте спагетти, кусочек сливочного масла, пару оливок и пару листиков базилика перемешайте все и через минуту снимайте с огня, и киньте туда на секунду баклажаны.

На весь экран

# шаг 9/9

подавать очень просто: выложите все из сковородки, плюс немного тертого пармезана, веточку базилика и пару капель оливкового масла. приятного аппетита :)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с колбасками и баклажанами

Как считают итальянцы, пасты много не бывает. И вот еще один рецепт с итальянского сайта.

bellaira

29 августа 2023

Рецепты

"Каннелони" со спаржей и копченым лососем

Каннелони поставила в кавычках, потому что это не настоящие каннелони, к которым мы привыкли)) в этом рецепте рулетики делаются из листов лазаньи) получается очень вкусное блюдо: спаржа хороша уже

Рецепты

Аппетитный обед-ужин из мясного фарша.

Апрель

01 августа 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)

Что готовим

Из чего

баклажаны с помидорами, баклажаны с чесноком

Последние новости

новости

Эксперт: через насадку для душа можно заразиться опасными заболеваниями

Грязная насадка для душа может стать причиной опасных инфекций, предупредил эксперт по сантехнике

Едим Дома

02 июля 2024

254

новости

«Вреда больше, чем пользы»: врач объяснила, почему не стоит пить чай с молоком

Чай с молоком — довольно популярный напиток, но есть ли в нем польза? По словам терапевта Яны

Едим Дома

02 июля 2024

288

новости

Кому нельзя есть черную смородину?

Черная смородина, как и многие другие ягоды, очень полезна для здоровья. В ней большое содержание

Едим Дома

02 июля 2024

338

новости

Стресс для почек или спасение от духоты? Кардиолог объяснила, как пить кофе в жару

От некоторых продуктов в жару стоит отказаться. От кофе тоже?

Едим Дома

02 июля 2024

305

Комментарии — 41

Helga

13 лет назад

Очень красово представлено блюдо!

Сергей

13 лет назад

Helga,

Спасибо

romashka

13 лет назад

5+1!!прсто и вкусно)

Сергей

13 лет назад

romashka,

да! именно так!
спасибо)

ЮсяЮся

13 лет назад

блюдо - то что надо!!!

Сергей

13 лет назад

ЮсяЮся,

спасибо) надеюсь, остальные тоже прийдутся по душе)

Lyudmilae

13 лет назад

Белиссимо! Я - за итальянскую неделю! Вы становитесь фаворитом на сайте.
Отдельный комплимент - главному фото, увидев его я подумала: "Интересно - чей это рецепт?".

Сергей

13 лет назад

Lyudmilae,

очень очень приятно))) спасибо большое)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Я как и все"итальянки"присоеденюсь к почитателям пасты:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

легкая Италия

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0