Рецепт

Сочники

Рецепт на:
24 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 180 гр.
Соль - 2 щепотки
Сметана - 200 гр.
Масло сливочное размягченное - 150 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 700 гр.

Начинка:
Творог - 400 гр.
Яйцо - 1 шт. +1 белок (желток для смазки)
Мука - 1 ст.л.
Манка - 2 ст.л.
Сметана - 50 гр.
Сахар - 100-120 гр.
Ваниль

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Из ингредиентов для теста замесить мягкое тесто.
шаг 2/3
Тесто раскатать толщиной 3мм. и вырезать кружочки диаметром 12см. На кружочек положить 1 ст.л. начинки. Склеить. Смазать желтком.
шаг 3/3
Духовку прогреть до 200 градусов. Сочники выпекать 20-25 минут.
Комментарии — 6
ЮсяЮся
13 лет назад

хорошенькие!

Мария KMW
13 лет назад

Вкуснооо!5+1

Сима♥
13 лет назад

Аппетитные У Вас сочники:))!

Елена-Аленка
13 лет назад

Сочники обожаю с детства!Спасибо ВАм! И голосок!

СветланкаК
13 лет назад

Очень аппетитные! Так захотелось. Попробую сделать. Вам голос и 5. Только Вы не указали, как начинку делать. Я полагаю всё смешать, яйцо не взбивать? Творог протирать?

Светлана
13 лет назад
СветланкаК,

Просто все вместе взбить миксером.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"