Рецепт
Главная»Рецепты»
Пироженое "Шоколадный чернослив"

Пироженое "Шоколадный чернослив"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это пироженое получилось случайно. Попробовала сделать медовые коржи без меда и добавить какао. Могу сказать с увереностью с медом было бы вкуснее, но иногда у людей бывает алергия на мед...вот и решилась на такой эксперемент. Коржи получаются хрустящими со вкусом какао, и к ним лучше брать какой-то ярко выраженый крем или добавлять "изюминку". Я добавила чернослив, мне очень понравилось.

Ингредиенты

Ингредиенты

Коржи
2 яйца
1 ст. сахара
75 гр. маргарина
1 ст. л. меда( по желанию)
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
2 ст. муки
Крем
500 гр. сметаны
100-150 гр. сахара
100 гр.чернослива
50 гр.коньяка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
2 яйца+сахар, хорошо перемешать.
шаг 2/9
Добавить маргарин, мед, соду(погасить уксусом). Поставить на 5 минут водяную баню.
шаг 3/9
Добавить 2 ст. л. какао и муку. Держать на водяной бане еще минут 10-15.
шаг 4/9
Снят с бани, подмесить тесто(аккуратно, оно гарячее), по необходимр=ости добавить немного муки. Тесто раскатать необходимой формы.
шаг 5/9
Выпекать в духовке (180 гр.) 5-7 минут. Коржи пекутся очень быстро!
шаг 6/9
Крем. Чернослив промыть, обдать кипятком. Залить коньяком, оставить на 10-15 минут. Слить коньяк. Сметану взбить с сахаром.
шаг 7/9
Коржи перемазать кремом добавляя порезанный чернослив.
шаг 8/9
Сложить все коржи, оставить на 30 минут для пропитки, затем поставить на 1-2 в холодильник.
шаг 9/9
Достав из холодильника, режим на ровные части. Украсить растопленным шоколадом.
Комментарии — 59
Милена
13 лет назад

Я первая за вкусняшкой)+5 тебе!

Оксанка
13 лет назад
Милена,

Спасибо.))

Natalia♥
13 лет назад

Вот смотрю я на него и думаю, что же мне его скормить-то некому будет :( То есть, я бы от порции не отказалась, но остальное девать некуда, а такой рецепт заманчивый и из любимых продуктов. Оксана, это я так замысловато высказала восхищение:)

Оксанка
13 лет назад
Natalia♥,

) можно сделать половинку порции, для себя любимой))) я делала маленькие коржи, вырезала по форме тарелочки немного больше чайного блюдца, получилсь 10 таких коржиков...так что 5 коржиков и половина порции крема...и сладенькое к чаю готово.)

Милена
13 лет назад

Ксюша а правда эти пирожные ты готовила когда на пикничёк к Юсе пришла)я их запреметила на фото с "Жаком")

Оксанка
13 лет назад
Милена,

) это уже Юся ко мне с Жаком приходила) да-да это они там на фото спрятались.))

ЮсяЮся
13 лет назад
ЮсяЮся
13 лет назад
Оксанка,

сначала ты ко мне а потом мы пошли к тебе 😀)

Оксанка
13 лет назад
ЮсяЮся,

) пришла я к Юсе, а у нее Жак, она мне угостила ЦЕЛЫМ Жаком,...мы его взяли и пошли ко мне) и сделали ассотри из Жак, шоколадного чернослива, булочек Алены и что там у нас еще было???.))

Милена
13 лет назад

А эти шарики золотистые из чего?

Оксанка
13 лет назад
Милена,

Мила, шарики из шоколадной мастики, покрытые пищевой краской.

Надежда
13 лет назад

С черносливом это очень вкусно!5+

Оксанка
13 лет назад
Надежда,

Спасибо.) я как-то совсем о черносливе забыла...а ведь это действительно очень вкусно в выпечке!!!

Надежда
13 лет назад
Оксанка,

Я люблю медовый торт со сметанным кремом и с черносливом.Получается очень вкусно.

Оксанка
13 лет назад
Надежда,

Очень вкусно!!! и я такое люблю...просто последние время, не часто делаю... Пора вспоминать старые рецепты.)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"