Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голубой сыр с грушами

Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Творожно-сырный кексик с креветками «Мечты о море»

Батухтина Елена

31 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Творог (у меня обезжиренный) – 200 грамм;

Сыр (твердый) – 150 грамм;

Креветки (у меня -вареные свежемороженые, уже очищенные)– 400 грамм (гулять, так гулять);

Томатная паста – немного для цвета

Яйцо куриное – 2 штуки;

Маслины – 15 штук

Зелень (у меня листовой салат и руккола)

Специи (соль, паприка, мускатный орех, орегано)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В блендере до однородной массы измельчила творог, тертый сыр, томатную пасту (для придание кексу розового оттенка)))+паприку. Отдельно взбила белки до устойчивой пены (прямо в блендере) и добавила к остальному. Туда же высыпала основную часть креветок (предварительно размороженных))). Выложила ½ массы в форму для кекса (у меня силиконовая). Сверху положила немного салатных листьев и измельченные маслины. Заложила остальную творожно-сырную массу. Сверху выложила оставшиеся креветки и присыпала всё мускатным орехом. В предварительно разогретой духовке запекала около 1 часа. Достала, слегка охладила, извлекла из формы и украсила маслинами, рукколой и желтками,«сваренными» в микроволновке в течение 1/2 минуты)) ( теми, которые отделились от двух белков - не пропадать же добру). Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

01 сентября 2010

Рецепты

Мясной рулет «Новогодний маскарад»

Я очень рекомендую этот рецепт рулета. Сочетание вишни с чесноком и кедровыми орешками — просто супер!

Анастасия Цубленок

25 января 2021

Рецепты

Сырный пирог

Очень простой и легкий в приготовлении пирог.

Оксана Пономаренко

23 февраля 2012

Рецепты

Рулет морковный с творожным сыром

Морковный рулет с творожным сыром Hochland украсит любой праздничный стол и не оставит вас и ваших близких равнодушными к необыкновенно вкусной закуске. Угощайтесь.