Крупно нарезать помидор, разложить на 4 листа кулинарной бумаги. Сбрызнуть растительным маслом. Посолить, приправить белым перцем, Посыпать нарубленным базиликом.

шаг 2/4

Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко нарубить. В небольшом сотейнике на сливочном масле обжарить лук, чеснок. Добавить белое вино, апельсиновый сок, лук. Варить при умеренном нагреве, пока соус не выпарится наполовину

шаг 3/4

На помидор выложить филе трески, полить соусом. Свернуть бумагу в лодочку Saga.

шаг 4/4

Запекать в разогретой до 190ºС духовке 10-12 мин. Подать в бумажном пакете SAGA.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Lyudmilae

13 лет назад

Форель в апельсиновом соке делала, очень вкусно. Этот рецепт тоже очень интересный!

Черешенка

13 лет назад

Какой соус интересный! Обязательно попробую!

Dante