Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык с кориандром

Шашлык с кориандром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Когда нужно быстро замариновать мясо,попробуйте.

Ингредиенты

Ингредиенты

свинина — 1,5 кг.
лимон — 2-3 шт.
масло оливковое — 4 ст.л
зелень кориандра — 2 пучка
лук зеленый — 1 пучок
соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мясо порезать кубиками средних размеров, зеленый лук - кусочками по 2-3 см., цедру лимона натереть на мелкой терке, а из лимона выжать сок. Все смешать с нарезанным кориандром, добавив масло оливковое соль и перец. Затем немного подавить мясо руками и оставить на полчаса. Нанизать на шампуры мясо с дольками лимона. Жарить над раскаленными углями 10-15 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Юрий
13 лет назад

Ай, да шашлык)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"