Рецепт
Главная»Рецепты»
Печеночная запеканка

Печеночная запеканка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это мой дебют,прошу не судить строго если вдруг что-то так.

Ингредиенты

Ингредиенты

Говяжья печень
Отварное говяжье сердце
Макаронные изделия,я использовала перья из твердых сортов пшеницы.
яйцо
помидор
сыр
зубчик чеснока
зелень укропа и петрушки
соль
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Отваренное сердце и сырую печень перекрутить на мясорубке,добавить зубчик чеснока.Посолить,поперчить,добавить яйцо,зелень мелко порубить и добавить в фарш.Макароны отварить до состояния полуготовности.Помидор нарезать кружечками,сыр натереть на терке.Жаропрочную форму застелить фольгой,смазать фольгу сливочным маслом.Выложить в форму половину фарша,разровнять,выложить поверх фарша дольки помидора,присыпать сыром.На сыр выложить макароны,поверх макарон помидор,присыпать сыром,выложить на сыр оставшуюся половину фарша.Плотно закрыть форму фольгой.Духовку нагреть до 180 градусов,форму с запеканкой поставить в форму большую по диаметру.В большую форму налить воды,так чтоб воды было до половины меньшей формы.Запекать около 50 минут.
Комментарии — 19
Умида♥
13 лет назад

Аппетитно

Лиза
13 лет назад
Умида♥,

ой спасибо,спасибо.Это мой первый рецепт на этом сайте,а ваш коментарий первый.

Умида♥
13 лет назад
Лиза,

С дебютом!

Лиза
13 лет назад
Умида♥,

Спасибо.

Сима♥
13 лет назад
Лиза,

Присоединяюсь!:)очень вкусный дебют!:)

galka♥
13 лет назад

хороший рецепт, Лиза!

Маргаритка*
13 лет назад

интересный рецептик, наверно очень вкусно ! и выглядит аппетитно!

Радость
13 лет назад

Лиза, вкусненько получилось, я сама очень субпродукты люблю!! только не совсем поняла, сердце обязательно должно быть отваренным или можно и сырое?

Лиза
13 лет назад
Радость,

Лучше конечно же отварить предварительно,печень готовится быстрее чем сердце,ну и сердце говяжье большое,я варила кусочек сердца,варила около 3 часов.

Радость
13 лет назад
Nata_liana
13 лет назад

интересный рецептик5!!!!!и возьму в копилочку)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"