Рецепт
Главная»Рецепты»
Жюльен из шампиньонов с сыром

Жюльен из шампиньонов с сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я очень люблю жюльенчики)))И вас хочу угостить!!!Можно сделать в кокотницах,но в них я обычно готовлю для гостей,а для себя запекаю в одной большой форме(сковороде,противне).Выкладываю фото не гостевого варианта))

Ингредиенты

Ингредиенты

600г шампиньонов
200г сыра(твердого)
50-70мл сметаны
2ст.ложки муки(пшеничной)
2ч.ложки лимонного сока
3ст.ложки слив.масла
соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Шампиньоны вымыть и нарезать кусочками вдоль.В сковороде растопить масло и обжарить грибы. Отдельно в небольшом количестве масла обжарить муку и снять с огня. Муку немного остудить и влить сметану,тщательно перемешать и довести до кипения.Посолить и заправить лимонным соком. Соус готов.
шаг 2/2
Сыр натереть на терке,жареные грибы разложить в кокотницы(я делала в большом противне),залить приготовленным соусом и посыпать сыром.Поместить жюльен в разогретую духовку,и запечь до готовности.
Комментарии — 22
Ульяна
13 лет назад

вкуснотища!! обожаю жульенчики)) вам 5!

Туся
13 лет назад
Ульяна ,

Спасибо)))

Natalia♥
13 лет назад

Тоже питаю слабость к грибным :)

Туся
13 лет назад
Natalia♥,

Спасибо,Наталия!!!

Ольга♥Ч
13 лет назад

И я тоже очень люблю жульены, но сама пока еще не готовила. Спасибо за рецепт! 5!

Туся
13 лет назад
Ольга♥Ч,

На здоровье,Ольга!!! Спасибо))

Ольга♥Ч
13 лет назад
Туся,

+1 :)

Туся
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо))

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Я тоже очень люблю жюльены! Рецепт забираю в КК! 5+1

Туся
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Вот и хорошо!!!! Спасибо))

Черешенка
13 лет назад

а можно я тоже буду не гостем?;))) и мне еще ложечку тоже не гостевую)))

Туся
13 лет назад
Черешенка,

Да конечно же....Бери сколько хочешь,хоть две...я не считаю....

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"