☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Брауни с макадамией и белым шоколадом

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Ингредиенты

основные
70%-ный черный шоколад
300 г
пшеничная мука
250 г
шоколад белый
200 г
сливочное масло
200 г
сахарный песок
150 г
яйца куриные
2 шт.
орехи макадамия
70 г
сахарная пудра
50 г
кофе растворимый
2 ч. л.
ванильный экстракт
½ ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
шаг 2/9
Орехи подсушивать в разогретой духовке в течение 5 минут.
шаг 3/9
Черный шоколад поломать на кусочки, высыпать в небольшую кастрюлю, добавить сливочное масло и растопить все на водяной бане.
шаг 4/9
Белый шоколад поломать маленькими кусочками.
шаг 5/9
Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным экстрактом и растворимым кофе.
шаг 6/9
Добавить половину орехов, кусочки белого шоколада и растопленный черный шоколад с маслом.
шаг 7/9
Ввести муку, вымешать тесто и выложить его в квадратную форму, выстеленную бумагой для выпечки.
шаг 8/9
Выложить оставшиеся орехи сверху на тесто, слегка утопив их, и выпекать корж 30−35 минут, затем вынуть из духовки и остудить.
шаг 9/9
Остывший корж разрезать на квадратики и присыпать сахарной пудрой.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
kitsya
13 лет назад

М-м-м-м, какое объедение, обязательно попробую)

Александра
13 лет назад

После передачи сразу приготовила. Сначала разочаровалась, но когда он постоял день... Семья в восторге. Чем дольше стоит, тем вкуснее!!!!

LarisaK
12 лет назад

😘

sanokbeliy
10 лет назад

Кто-нибудь знает тесто можно хранить в холодильнике и как долго?

Команда edimdoma.ru
10 лет назад
sanokbeliy,

Добрый день! Брауни лучше выпекать сразу.

maxim-anna
13 лет назад

Брауни получился суховатый,с горьковатым вкусом от черного шоколада и очень вкусный. Рекомендую.

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"