Рецепт
Главная»Рецепты»
Бискотти с фундуком и шоколадом

Бискотти с фундуком и шоколадом

Приготовление
55 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Вместо шоколадных капель можно взять натертый или порубленный ножом шоколад.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/10
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
шаг 3/10
Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
шаг 4/10
Соду погасить лимонным соком, соединить с мукой и солью.
шаг 5/10
Яйца взбить с сахаром в светлую воздушную массу, добавить цедру апельсина.
шаг 6/10
Ввести яйца в муку и вымешать тесто.
шаг 7/10
Вмешать орехи и шоколад.
шаг 8/10
Сформировать из теста плоский рулет.
шаг 9/10
Застелить противень бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 25−30 минут.
шаг 10/10
Нарезать пропекшийся рулет ломтиками толщиной примерно 1 см, вернуть бискотти на противень и подсушивать в духовке еще 7−10 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Анна
8 лет назад

Вместо соды положила разрыхлитель и добавила немного изюма. Восторг и вкуснота! Спасибо за рецепт.

Мария
12 лет назад

одной ч.л. соды многовато: сухарики получились с сильным содовым привкусом. А вот когда готовила второй раз, положила соды 3/4 - вот теперь самое оно!!! Еще экспериментировала: вместо фундука положила грецкие орехи. Тоже работает! Супруг уплел с удовольствием! В целом - это один из моих любимых рецептов Ю.В.!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"