Рецепт

Оладушки для завтрака

Татьяна17 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Мне нравятся эти оладушки тем, что тесто можно замесить с вечера, когда есть время. А жарить их можно утром, на завтрак. Тесто, естественно хранить в холодильнике.

Ингредиенты

2 яйца
150 гр. простокваши
4 ст.л. с верхом муки
0,5 ч.л.соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 колечка варёной колбасы (нарезать мелким кубиком)
150 г. тёртого пармезана
маленькая баночка сладкой кукурузы
зелень (мелко порезать)
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Из яиц, простокваши, муки, соли и разрыхлителя - замесить тесто. Добавить в него наполнители и ещё раз вымесить тесто. Жарить на растительном масле. Поджарив одну сторону, перевернуть и накрыв крышкой, жарить до готовности.

шаг 2/5

жарим оладушки на растительном масле

шаг 3/5

переворачиваем

шаг 4/5

накрыв крышкой, жарим до готовности.

шаг 5/5

наслаждаемся

Комментарии — 25

samira

13 лет назад

быстро и вкусно, обязательно попробую, спасибо+1