Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба с белыми грибами, мятой и кабачками

Рыба с белыми грибами, мятой и кабачками

Рецепт на:
1 персону
Описание
К этому блюду можно добавить мятный соус или манговый соус.

Ингредиенты

Ингредиенты

2-3 листочка мяты
1/2 небольшого кабачка
1 крупный помидор
горсть белых грибов (свежие или замороженные)
1 филе белой рыбы (лучше морского языка)
пара щепоток соли
щепотка белого перца
2 ст. ложки оливкового масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Филе промыть, высушить бумажными салфетками, посолить, поперчить и обжарить в оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны (если нет тефлоновой сковороды, рыбу лучше обвалять в хлебных сухарях или кукурузной муке). 2. Нарезанные соломкой кабачки, помидоры и грибы (предварительно тщательно промытые) пожарить в другой сковороде на оливковом масле до готовности кабачков (они должны быть мягкими), добавить соль, перец, мяту и перемешать. Выложить на тарелку филе и гарнир и подавать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"