Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком и яблоками

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками

Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Тыквенный веночек с яблоком.

Елена-Аленка

16 мая 2011

Рецепт на:

9 персон

ОПИСАНИЕ

Тыква-это полное удовольствие и возможность пополнить свой организм витаминами.Целую зиму,жарим,варим,печем,делаем пюре из тыквы.Вот осталась небольшая,захотелось чего-то с тыквочкой.Не стала ничего выдумывать ,сделала самый обычный бисквит на домашних яйцах.,добавив тыквенное пюре сваренное в молоке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5 яиц

200 гр сахара

1 небольшая тыква

1 яблоко

250 гр муки

корица на кончике ножа

пол чайной ложки разрыхлителя

ваниль

200 гр молока

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Нарезаем тыкву небольшими кусочками,предварительно очистив от кожуры.Немного оставляем тыквы для начинки на дно формы.

На весь экран

# шаг 2/11

Заливаем тыкву молоком и ставим на огонь проварить ее до мягкости.Присолить,немного добавить сахар.

На весь экран

# шаг 3/11

Яйца перемештваем с сахаром и взбиваем миксером до пышной пены.

На весь экран

# шаг 4/11

Пока взбиваются яйца,варится тыква,берем разъемную форму для кекса,смазываем ее растительным маслом и хорошо присыпаем кукурузной мукой(можно обычной или панировочными сухарями)Но кукурузной мукой будет нежнее.

На весь экран

# шаг 5/11

Тыква сварилась,блендером измельчаем ее в пюре.Даем остыть.

На весь экран

# шаг 6/11

Яблоко очищаем от кожуры,оставшуюся тыкву и яблоко нарезаем тонкими пластинками и выкладываем по кругу нашей формы поочередно поплотней,присыпать сахаром.

На весь экран

# шаг 7/11

Тыквенное пюре остыло,не останавливаясь добавляем его постепенно к взбитым с сахаром яйцам.

На весь экран

# шаг 8/11

Затем просеиваем муку(обязательно)ваниль,разрыхлитель,корицу и потихоньку всыпаем в нашу тыквенно-яичную смесь не переставая помешивать га малых оборотах.

На весь экран

# шаг 9/11

После этого готовое тесто заливаем в нашу форму ,распределив равномерно.Сверху выкладываем тоже попеременно пластинки яблока и тыквы.

На весь экран

# шаг 10/11

В разогретую до 200 градусов духовку,ставим наш веночек на 40-50 минут.Прверить гтовность деревянной палочкой.

На весь экран

# шаг 11/11

Готовый веночек нарезаем на порционные кусочки,хорошо присыпаем сахарной пудрой и просим к чаю!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022