Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный кекс с кабачками

Шоколадный кекс с кабачками

Рецепт на:
10 персон
Описание
Да, да, именно с кабачками! :) Рецепт из передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой

Ингредиенты

Ингредиенты

350 г кабачков
0,5 ч.л. соли
190 г муки
250 г сахара
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
4 ст.л. какао
1 ч.л. корицы
2 яйца
120 г йогурта без добавок
60 г сливочного масла
100 г растительного масла
2 ст.л. черного кофе
Для украшения:
тертый шоколад или сахарная пудра

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Натереть кабачки на терке, присыпать солью и оставить на несколько минут, чтобы из них вышла вся влага. Приготовить тесто. Для этого смешать муку с сахаром, ванилином, содой, разрыхлителем, какао и корицей.
шаг 2/3
В отдельной миске взбить яйца, добавить йогурт и сливочное масло. Влить растительное масло и перемешать. Полученную массу постепенно соединить с сухими ингредиентами, добавить черный кофе.
шаг 3/3
Выложить в тесто отжатые кабачки и тщательно перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в неё тесто и выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс посыпать тертым шоколадом.
Комментарии — 40
KL
13 лет назад

Очень интересно, +5 ))

Ольга♥Ч
13 лет назад
KL,

Спасибо, Оля :)

Радость
13 лет назад

Олечка, голосую за такую вкусноту - красоту!

Ольга♥Ч
13 лет назад
Радость,

Спасибо, Инночка! :)

Olga VG
13 лет назад

ГОЛОСУЮ И 5)

Ольга♥Ч
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Ольга!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Голосую

Ольга♥Ч
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Оля! :)

Мария KMW
13 лет назад

Прекрасно!

Ольга♥Ч
13 лет назад
Мария KMW,

Машенька, спасибо! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"