Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочные "башенки" из кабачков

Закусочные "башенки" из кабачков

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

2 молодых кабачка
2 яйца
1 стакан(250 мл.)молока
2 стакана(примерно)муки
50г.раст.масла
1 ст.л.сахара
соль,перец по вкусу
для начинки:
1 уп.(200г)крабовых палочек
100-150г.плавленого сыра(любого,по желанию)
1 свежий огурчик
1 зубчик чеснока
несколько веточек укропа
соль,чёрный перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Кабачки вымыть,отрезать кончики,не чистить,натереть на крупной тёрке,добавить яйца,молоко,соль,сахар,перец,хорошо размешать,всыпать муку,мешать,добавляя муку, что бы тесто было как густая сметана,добавить раст,масло.На хорошо разогретую сковородку ложкой выкладывать оладьи и жарить с двух сторон до готовности.Готовые оладьи охладить.Сделать начинку:натереть на тёрке крабовые палочки(отложить не много крабовой "стружки" для украшения)добавить тёртый огурец,измельчённый чеснок,плавленный сыр,нарубленный укроп,всё хорошо размешать,посолить,поперчить по вкусу.Оладьи намазать крабовой начинкой,сложить друг на друга "башенкой",верх тоже намазать начинкой и посыпать крабовой "стружкой",украсить зеленью,поставить на часок-другой в холодильник.
Комментарии — 15
Надежда
13 лет назад

Очень хорошая закуска!Кабачки мой любимый овощ.5+1

Ольга♥Ч
13 лет назад

Какая Вы мастерица, Софья! 5!

Ева
13 лет назад
Ольга♥Ч,

это точно!) 5 вам, Софьюшка!)

Умида♥
13 лет назад

5+1

Черешенка
13 лет назад

Софья, как всегда, просто отлично!!! Голосую!!!

Алиса
13 лет назад

Замечательная закуска! Забираю в КК и мой голос 7.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"