«Нисуаз» — это салат, который может для меня заменить первое, второе и третье. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров с нектаринами и базиликом

Юлия Высоцкая

01 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с салатом из цикория, фенхеля и редиски

Рыба в сочетании с овощами — самая полезная и грамотная еда!

Юлия Высоцкая

11 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с индейкой, кешью и молодым горохом

Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудку

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Салат " С Днем Победы"

Эллиса

10 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот салат посвящаю "Дню Победы"!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рис — 250 г

Курица — 200 г

Баклажан (крупный) — 1 шт

Морковь (крупная) — 1 шт

Перец болгарский

Масло оливковое

Соевый соус

Специи (итальянская смесь)

Яблоко — 1 шт

Куркума

Перец черный

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Отвариваем курятину и нарезаем мелкими кусочками.Очищаем баклажан, нарезаем его кубиками и обжариваем на оливковом масле.В процессе жарки добавляем 1 ст.л. соевого соуса.

На весь экран

# шаг 2/10

Морковь натираем на терке,немного обжариваем на оливковом масле, а затем тушим, накрыв крышкой, на медленном огне.Отвариваем рис.

На весь экран

# шаг 3/10

Теперь готовим заправку для риса. Для этого нам понадобятся оливковое масло и смесь итальянских специй.

На весь экран

# шаг 4/10

В миску наливаем оливковое масло, добавляем к нему смесь итальянских специй, и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/10

Приготовленную заправку добавляем к рису, и перемешиваем. После этого рис становится очень ароматным и вкусным.Когда все подготовительные работы окончены, приступаем к сборке салата. Первым слоем будет рис, его мы выкладываем в форме руки, держащей факел.

На весь экран

# шаг 6/10

Второй слой - морковь.

На весь экран

# шаг 7/10

Третий слой - курятина.Четвертый слой – баклажаны.

На весь экран

# шаг 8/10

Последний слой – рис. Здесь мы уже выкладываем рис таким образом, чтобы были видны пальцы и факел. Вокруг руки с факелом выкладываем воображаемую ленту.

На весь экран

# шаг 9/10

Кожу баклажана и морковь нарезаем полосками,выкладываем их поочередно в виде ленты памяти.Из болгарского перца вырезаем "пламя" факела, а сам факел посыпаем куркумой.

На весь экран

# шаг 10/10

Из яблока вырезаем листочки, а из моркови - розы. Вот и готов салат!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Салат с фасолью, шампиньонами, ветчиной, с чесночно-мятной заправк...

В качестве «секрета» здесь выступают яйца. Точнее, их приготовление. Никто из пробовавших мой салат не может понять, что это такое за ингредиент, причем, вкусный ингредиент. Заправку придумывала