☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Мои пельмешки
Мои пельмешки
Цветана
09 мая 2011
Рецепт на:
8 персон
Описание
В этих пельменях.главное-тесто. Когда они сварятся,тесто станет прозрачным...
Ингредиенты
Ингредиенты
Свинина-200г
говядина-200г
лук репчатый-300г
молоко-500г
яйцо-1
соль,перец
мука-на мягкое тесто
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Сделать фарш из свинины,говядины,лука.Заправить перцем и солью.
шаг 2/4
В тёплое молоко добавить соль и взбитое яйцо.Перемешать и постепенно добавлять муку,пока тесто не будет липнуть к рукам.
шаг 3/4
Скатать тесто в колбаску .нарезать кусочками .Кусочки обвалять в муке и раскатать.
шаг 4/4
На раскатаные кружочки уложить фарш.Слепить пельмени.Варить в кипящей солёной воде 7 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru