280 мл топленого молока (можно обычного)
цедра и сок 1 лимона
100-110 г сахара
50 г сливочного масла
2 яйца
50 г поленты (это кукурузная мука или заменить обычной мукой)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Отделить желтки от белков.
шаг 2/4
Масло сливочное (заранее достать из холодильника) взбить с сахаром. Добавить цедру лимона, яичные желтки, поленту и еще раз взбить. Напоминаю,что поленту можно приготовить смолов кукурузную крупу в блендере до состояния муки, как можно мельче...а потом отмерить нужное количество.
шаг 3/4
Добавить топленое молоко и 3 ст.л. лимонного сока и хорошо перемешать.
шаг 4/4
Взбить белки яиц до пиков и осторожно подмешать к остальной смеси до однородности. Разлить по формочкам и выпекать 45 минут при 200 градусах. Сами формочки установить в блюдо,которое наполнить водой до половины высоты формочек.
foto krasivye, Ev! A vot moj http://www.edimdoma.ru/recipes/18398
:)
Спасибо! Я уже увидела и оценила)... у меня конечно другой немного, но тоже очень вкусный!)
nu da, gramm tuda-gramm syuda:)) a vkusnyj, eto tochno!
Спасибо за поддержку!
Ev, prinimaj eshe i golos
преблагодарна!) ценю..
Ням-ням-ням! Фото такое нежное, орхидея красивая очень! 5+
спасибо,моя...Очень старалась)
Какая красота!!! И рецепт очень прост в приготовлении!! Должно быть очень нежный пудинг! Фото просто потрясающие!! :))
Спасибо,Евушка! Он - просто прекрасен! Я его обожаю и могу есть бесконечно!)) Может как-нибудт попробуешь, точно не разочаруешься)
А у тебя десертик ;) ням-ням, очень вкусно! Ну, а фото великолепны! Ты умничка!))
Спасибо,Оленька! Так рада угодить и порадовать, аж сердце захватывает!...
Чудо чудесное!
ох, Вениамин! Я как-будто вам экзамен Вам сдала))) так радостно!))СПАСИБО!