Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики "Ко Дню Великой Победы"

Блинчики "Ко Дню Великой Победы"

Рецепт на:
6 персон
Описание
Дорогие друзья! Поздравляю Вас с Великим Днем Победы! Желаю мирного неба над головой, НИКОГДА не проважать детей в опасные точки земного шара, не терять родных, близких и любимых! Дорогие мужчины, вы нужны нам дома! МИРА ВАМ ДРУЗЬЯ! И светлая память всем победителям над фашизмом.

Ингредиенты

Ингредиенты

Сыворотка (молоко) - 1л
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
раст. масло - пол-половника
мука
красный краситель - 1 ч.л.
Моя сыворотка от домашнего сыра Юрия http://www.edimdoma.ru/recipes/22065. В ней ярко выраженный запах яиц, поэтому в блины я их добавлять не стала. Обычно, я кладу из расчета 2 яйца на пол-литра.

Начинка:
мед, орехи
сметана, малиновое варенье

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В большую часть сыворотки добавить соль, сахар и муку до сост. густ. сметаны. Хорошо перемешать миксером. добавить еще сыворотки до сост. теста - питьевой йогурт. Добавляем раст. масло. Перемешать. Часть блинчиков я оставила без красителя, т.к. у меня маленькая дочка. В другую половину добавить краситель. У меня был сухой, я развела его 50мл кипятка, плюс пару капель лимонного сока (по инстр.).
шаг 2/5
На сковороду наливаем только перед первым блином немножко масла, и выпекаем наши блинчики.
шаг 3/5
...
шаг 4/5
Орехи слегка обжарить на сух.сковороде. Перемолоть, но не в пыль. Смешать с медом. начинить все белые и часть красных. Вторая сторона получается ярче и красивее, ею наружу.
шаг 5/5
Оставшиеся красные подаем с ложкой сметаны и сверху малина перетертая с сахаром. С Праздником Вас! Приятного аппетита!
Комментарии — 29
Gergana
13 лет назад

5 за оригинальность :)

LapSha (Мария)
13 лет назад

Яркие блинчики! 5!

Надежда
13 лет назад

Очень красиво и необычно!5.А краситель какой Вы брали?Я вообще-то сторонница всего натурального(сиропов,соков)для подкрашивания.Даже пасхальные яйца крашу исключительно луком.

Галина
13 лет назад
Надежда,

Честно говоря, я первый раз краситель использовала. Насмотрелась какая красота у девчонок выходит и очень захотелось куда-нибудь тоже вписать. Краситель пищевой для краски пасхальных яиц, на нем написано, что также подходит для кондитерских изделий - крема, выпечка.

Сима♥
13 лет назад

Очень красиво получилось!:))

Галина
13 лет назад
Сима♥,

спасибо Симочка! Ну вот наконец-то 14, а то 3 человека написали, что 5, а оценка рецепта 9. хи-хи!

Сима♥
13 лет назад
Галина,

Я тоже похихикала(грустно так)над этим:)

Галина
13 лет назад
Сима♥,

не я не комплексую, даже если мой рецепт кому-то не понравится, я это совершенно спокойно переживу, но так и напиши - отстой, Галя, твой рецепт!

Сима♥
13 лет назад
Галина,

Согласна полностью!Писать 5,а ставить 1-2-3-4 или ничего ..как-то не честно..

Надежда
13 лет назад
Галина,

не знаю-я 5поставила.Мне действительно понравилось.

Галина
13 лет назад
Надежда,

может, правда, глюк какой был? Потому как теперь рейтинг 19. ну да и ладно

Надежда
13 лет назад
Галина,

просто я уже не в том возрасте,чтобы обманывать.Но иногда бывает,что проголосую,а потом смотрю что оценку не проставила(бывает)

olya
13 лет назад

Красиво и празднично. Всех с праздником!!!!! Пусть подвиг Наших родных не пройдут даром, мира всем нам. А Галине 5+1.

Галина
13 лет назад
olya,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"