Этот суп нравится и детям, и взрослым, а готовится он очень легко.
Ингредиенты
Ингредиенты
-сыр плавленый (есть специальный сыр для супа, но можно использовать и обычный)
-репчатый лук
-куриный бульон
-картошка
-зелень
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В готовый бульон кладем картошку и варим до полуготовности. Пока варится картошка нарезаем перьями большую головку репчатого лука и обжариваем его до золотистого цвета на сливочном масле (можно использовать и растительное масло).
На половину убавляем огонь, чтобы суп не сильно кипел и кладем туда лук и сыр (его можно нарезать, а можно положить целиком).
Готовим до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
В тарелки положить укроп и петрушку. Суп можно взбить блендером в пюре, а можно подавать так.
Приятного аппетита!
а я еще в такой супчик добавляю либо креветочки,очищенные от всего ненужного,либо рис(редко)...очч вкусно!
Этот суп очень вкусный. Еще добавляю немного нарезанной кубиками вареной ветчины.