Рецепт
Главная»Рецепты»
Мёд из одуванчиков

Мёд из одуванчиков

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Мёд из одуванчиков не просто вкусный, но и полезный.Цветы нужно собирать в солнечный день,когда цветки раскрыты. В древности настоем одуванчика возвращали к жизни людей, укушенных ядовитыми рептилиями и насекомыми. Мёд из Одуванчиков полезен при бронхиальной астме, и для поднятия иммунитета всего организма. Молодым мамам полезно принимать отвар из одуванчика или просто добавлять в салат зеленые листья – это улучшает секрецию молока. Здоровья вам!

Ингредиенты

Ингредиенты

цветы Одуванчиков-1 кг,
вода-500 мл,
1 средний лимон со шкуркой,но без косточек,
сахар-500 г.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Цветки собрать,промыть,удалить зелёную часть.
шаг 2/3
Залей водой и поставь варить на 10 мин.Профильтруй.Добавь лимон,тёртый на тёрке(или блендером)Вари 5 мин.Оставить настаиваться.Вари ещё 5 мин.Оставь накрытой крышкой на 24 часа.Добавь сахар и провари 30 мин.Ещё раз профильтруй.Можно налить в банку.А можно сразу пробавать.По вкусу напоминает цветочный мёд.
шаг 3/3
Из зелёных лисьев Одуванчиков можно готовить овощной салат.Корень одуванчика-хорошее мочегонное средство.
Комментарии — 120
Gertruda
13 лет назад

Ну надо же, в первый раз слышу про варенье из одуванчиков! Может быть даже решусь попробовать когда у нас одуванчики начнут цвести. 5! А рецептик салата из листьев одуванчика буду ждать с нетерпением, слышала о таком, но никогда не пробовала. Да, и фото ОЧЕНЬ красивые, такие нежные и милые:)

Милена
13 лет назад
Gertruda,

Gertruda,спасибо! я старалась))

ЮсяЮся
13 лет назад

ДОРОГАЯ!!! ты меня опередила!!! Только у меня немножко другой рецепт...

Милена
13 лет назад
ЮсяЮся,

Ух ты!)...буду ждать твоего рецепта!...оценю!...такие домашнии ням-нямки я люблю)))

Ульяна
13 лет назад

Интересный рецепт)) только где же столько одуванчиков набрать)) 5)

Милена
13 лет назад
Ульяна ,

В лесу,на поляне или на базарчике))...Спасибо !))

katuschka-vedmegat
13 лет назад

izvenite za moget glupui vopros, no pru filtrovanii v pervui raz cvetu vubrosit ili slit vodu?

Милена
13 лет назад
katuschka-vedmegat,

да цветы проваренные уже не нужны(весь их нектар и витамины уже в воде)...конечный результат как на главном фото....Спасибо!)

katuschka-vedmegat
13 лет назад
Милена,

spasibo vam za otvet. poedu k mame za oduvanchukami)

Вениамин
13 лет назад

Могу сказать только "Ух, ты!":) Я слышал и даже где-то читал о таком меде, но фото и, думаю, конечный результат впечатляют.

Милена
13 лет назад
Вениамин,

Спасибо Вениамин!)сменили аватарку...чуть неузнала...а мёд этот один из моих любимых.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"