125г темного шоколада, у меня был 75%
125г сливочного масла
250г сахара (у меня было 220 г коричневого и 30 белого)
350г подготовленной муки (с разрыхлителем и неплохой щепоткой соли)
15г какао порошка (три ч.л. с горкой, судя по разнице веса коробки с какао, примерно 15 г)
1 десертная ложка соды
1 ст. ложка белого винного уксуса
250мл молока (2.5%)
2 яйца
Прослойка и топпинг:
275г того же шоколада (минимум 55% какао, у меня 75%)
300мл жирных сливок (я брала пармалат 35%)
4 ст.ложки коньяка (опционально)
разъемная форма для выпечки 20см
...и толстый, толстый слой шоколада, о! как это обалденно вкусно!!! СПАСИБО! Беру себе в КК!!! 5+1!!!
Спасибо. Правда, толстый-толстый:))
Так мега-шоколадный - это самое то!:) А вместо лучины можно использовать спички для камина:)))
Как-то это пафосно;), мы люди деревенские, у нас всегда лучина на этот случай лежит, делаю из школьных своих деревянных линеек:)), как все изведу, так перейду на спички для газовых колонок:)))
люблю все шоколадное!
А мне просто нравится как это выглядит:)), сама только горький шоколад люблю в небольших дозах:)
для меня это просто смерть,потому как я сама!сама!все съем,шо-ко-лад!!!5+1
Он, кстати, за счет горького шоколада не такой уж сладкий. Я сама съела 1/16 от всего этого великолепия :), остальное скормила окружающим.
Да и для меня это смерть, но как шоколадно! Я так бы и съела.
Его много не съешь за счет горького шоколада:), я сама только 1/16 осилила.
Ха! Горький шоколад это и есть наслаждение! Только горький!!! Я бы .... Всё съела.
Горький - это тоже единственный шоколад, который я могу есть и точно знаю, что его много не съешь ;))