Рецепт
Главная»Рецепты»
Чорба по-алжирски

Чорба по-алжирски

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Готовый суп украсить 2 ст.л. листиков кинзы и 1 ст.л. ломтиков лимона.

Ингредиенты

Ингредиенты

150 г пшеничных отрубей
200 мл воды
300 г мякоти баранины
1 измельченная луковица
150 мл оливкового масла
3 ст.л. мелконарезанной кинзы
1,5 л воды
1 ч.л. красного перца
1 ст.л. сушеной мяты
1 ч.л. томатной пасты
соль-перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Пшеничные отруби замочить в 200 мл воды, а через пару часов процедить. 3Мякоть баранины нарезать тонкими полосками и 5 минут обжаривать вместе с измельченной луковицей в кастрюле в 150 мл оливкового масла. Затем добавить 3 ст.л. кинзы, 1,5 л воды, отруби, красный перец, сушеную мяту, томатную пасту и соль-перец по вкусу, довести суп до кипения и затем варить 40 минут на слабом огне.
Комментарии — 1
Tatjana
5 лет назад

Интересный вариант

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"