Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс Праздничный

Кекс Праздничный
Кекс Праздничный
Кекс Праздничный
Кекс Праздничный
Кекс Праздничный
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и воздушный кекс :)
Ингредиенты
Для теста:
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
2 яйца
100 г сухофруктов
щепотка соли
0,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка лимонного сока
120 г муки
Для глазури:
1 яичный белок
150 г сахарной пудры
Для украшения:
сухофрукты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Тесто. Сливочное масло растереть добела с половиной сахарной пудры, присоединить желтки, тщательно размешать до полного растворения кристаллов сахара, добавить соль, соду, лимонный сок и перемешать.


На весь экран

# шаг 2/4

Затем всыпать промытые, обсушенные и порезанные кусочками сухофрукты, перемешать, добавить муку и взбитые в стойкую пену белки с оставшейся сахарной пудрой, аккуратно перемешать сверху вниз и разложить в подготовленные формы.


На весь экран

# шаг 3/4

Испечь при температуре 180 гр. до готовности (около 50 мин).


На весь экран

# шаг 4/4

Глазурь. Взбить яичный белок с сахарной пудрой. Охлажденный кекс аккуратно извлечь из формы, украсить глазурью и сухофруктами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Ева
Ева
13 лет назад

отличный рецепт - для меня абсолютно, потому как не хочется всегда дрожжевое)) 555!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Ева,

Большое спасибо, EVA!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Очень согласна с Оксанкой (2 шага вниз) 5 и +1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо Вам! :)

StervoZka
StervoZka
13 лет назад

и от меня 5, БЛАГОдаря Симе:)) Удачи, Оля, выкладывай рецепты еще:))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
StervoZka,

Большое спасибо! Обязательно буду еще выкладывать рецептики! У Вас здесь очень теплая атмосфера :)

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

хороший рецепт кулича, никогда не помешает! Спасибо, Вам! 5!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Оксанка,

И Вам спасибо! :)

galka♥
galka♥
13 лет назад

интересный рецепт! Спасибо Вам!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
galka♥,

И Вам спасибо! Это мой "первенец" :)

galka♥
galka♥
13 лет назад
Ольга♥Ч,

я в этом году тоже первый раз готовила

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.