Семгу слегка поджарить с обеих сторон, не доводя до готовности, выложить в тарелку. Так же слегка поджарить креветки, затем — мидии, кальмары. Последними жарить морских гребешков. Главное, соблюдать очередность. В этой же сковороде обжарить лук. Запечь болгарский перец (рекомендую красный), снять с него шкурку и нарезать. Предварительно промытый рис, добавить к луку.

шаг 2/2

За 10–15 минут до готовности риса добавить мелко нарезанные помидоры (предварительно очищенные), болгарский перец, целые головки чеснока, рыбный бульон и выложить все морепродукты. Соль, перец — по вкусу. Украсить зеленью и дольками лимона!

Комментарии — 2

Lyudmilae

13 лет назад

Прекрасный рецепт! Если готовить из свежих рыбы и морепродуктов - просто сказка! 5+!

Catherina

13 лет назад

Lyudmilae,

Благодарю! Именно так и следует готовить.)))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"