Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с замороженной черникой и миндалем

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/11
Чернику предварительно разморозить
шаг 3/11
Миндаль измельчить в крошку.
шаг 4/11
Цедру лимона натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
шаг 5/11
Муку соединить с молотым миндалем, разрыхлителем и солью, перемешать.
шаг 6/11
Яйцо с сахаром взбить миксером.
шаг 7/11
Не прекращая взбивать, влить молоко и оливковое масло и еще немного взбить.
шаг 8/11
Добавить муку с миндалем, лимонную цедру и сок, все перемешать.
шаг 9/11
Формочки для маффинов смазать растительным маслом.
шаг 10/11
Заполнить формы тестом меньше чем наполовину. В каждую формочку выложить по 1 ч. ложке черники, а сверху еще немного теста.
шаг 11/11
Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Sova
7 лет назад

😕 и ведь читала отзывы..
Повелась на "любителей марципана" и при этом "не очень сладко",- так вот на мой взгляд, если одним словом, - безвкусно.
И не поднялись почти, поэтому еще и плотно, хотя и пропеклись в указанное время.
Поковыряла ради ягодки, и мои по одному съели.. из вежливости.

Danechka
13 лет назад

Сделала, но получилось не очень сладко.

Alex
11 лет назад

Кто любит марципан, самое то! Мне тоже показались несладкими - посылала сверху сахарной пудрой.

Лилия
11 лет назад

Кексы не получились😔 Это первая выпечка, которая не вышла у меня. Они несладкие, стояли в духовке 50 мин, но внутри тесто глёвкое, не пропеклось.... Зря потрачены деньги на миндаль и чернику....😞

Kat
10 лет назад
Лилия,

То же самое! Хотя видео пересмотрела на неск. раз. Тесто не пропекается!!!

Дарья
10 лет назад

Не могу сказать, что выпечка так уж совсем не удалась, есть, в принципе, можно), но особенного восторга, да, маффины по этому рецепту не вызвали, есть более удачные рецепты маффинов

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"