Тесто: 50 г слив. масла
1 ст. сахара
1 ст. ложка мёда
яйцо
1 ч. л. соды погаксить уксусом
2 ст. л. молока
Крем: 200 г мягкого сливочного масла
полстакана сахара
2 ст. л. манной крупы
2 стакана молока
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
тесто:50 гр. масла, 1 ст. сахара, 1 ст. ложку меда, яйцо, гашеную соду, 2 ст. л. молока все смешиваем в кастрюле и на водяной бане помешиваем что бы не кипело. Поллитровую баночку муки смешиваем с этой массой и месим тесто подсыпая муки. тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Делим на 7 частей и ставим на полчаса в холод.
шаг 2/3
крем:200 гр. масла(мягкого) растереть с половиной стакана сахара. Сварить манную кашу из 2 ст. л. крупы и 2 стаканов молока (варить 5 минут) Остудить и смешать миксером с масляной массой.
шаг 3/3
Выпечь тонкие коржи и промазать кремом. Дать пропитаться.
Сделала по этому рецепту, всем очень понравился! Даже кормящей маме его можно. Так скучала за сладким и вот нашла, что-то очень вкусненькое, от чего не будет плохо малявке. На тортик налетели как дикари и съели со старшим сынулей за 2 раза. В следующий раз буду делать двойную порцию ))))) Спасибо за рецепт!!!!!!😀flower
Когда-то тоже с таким кремом делала, а потом подзабылось, спасибо, что напомнили, 5 и голос!
У меня подруга печет торты именно с таким кремом, это очень вкусно, чем-то похоже на птичье молоко... Вам 5 и голос! Хороший тортик получился!
Сделала по этому рецепту, всем очень понравился! Даже кормящей маме его можно. Так скучала за сладким и вот нашла, что-то очень вкусненькое, от чего не будет плохо малявке. На тортик налетели как дикари и съели со старшим сынулей за 2 раза. В следующий раз буду делать двойную порцию ))))) Спасибо за рецепт!!!!!!😀flower
да..просто и вкусно...в моей семье его тоже любят..приятно, что и вам понравилсяflower