Рецепт
Главная»Рецепты»
домашний бабушкин пирог

домашний бабушкин пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
самый домашний бабушкин пирог, с капустой или рыбой, свежей вишней или вареньем любит вся моя семья! вот решила поделится рецептом может кому то пригодится...

Ингредиенты

Ингредиенты

1 литр молока
30 гр сухих дрожжей
3 яйца
1 ст сметаны
150 гр сливочного масла
0,5 ст сахара
1 ч л соли
мука до отставания теста от рук

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
для начала заливаем дрожжи тепленькой водой и даем подойти, яйца взбить с сахаром влить приостывшее кипеченное молоко, топленое масло,сметану и дрожжи перемешать и добавляем маленькими порциями муку и хорошо вымешиваем
шаг 2/3
накроем салфеткой и отправим на расстойку,затем делим на несколько частей, в зависимости от величины формы , форму смазать маслом уложить пласт теста затем начинку любую,у меня капусная с мясом, другую чась раскатать в пласт нарезать лентами и крест накрест накрыть верх пирога,по желанию можно украсить,дать подойти и покрыв взбитым яйцом отправить в разогретую духовку
шаг 3/3
из данного колличества теста у меня вышло 4 пирога в форме диаметром 28см
Комментарии — 25
Pronya
13 лет назад

Какая красивая ровненькая сеточка и розочки симпатичные! Рецепт теста просто отличный! 5++++

ирина
13 лет назад
Pronya,

спасибо!рада что Вам понравилось!

ЮсяЮся
13 лет назад

оооочень красиво - 5... (полоски не из сала? шутка ;-))

ирина
13 лет назад
ЮсяЮся,

а что это тоже мысль,ломтики бекона украсили бы всю картину!, ну не к варенью конечно!

ЮсяЮся
13 лет назад
ирина,

моя знакомая ела борщ с черным хлебом и поверх хлеба - клубничное варенье ;-((((

ирина
13 лет назад
ЮсяЮся,

бывает...у меня подруга любит хычины со сгущенкой,видно правду говорят что о вкусах не спорят!

ЮсяЮся
13 лет назад
Черешенка
13 лет назад

такой красивый пирог получился, просто заглядение!!! 5!

Милена
13 лет назад

Ирина очень красиво, ...нет слов...но есть 5)))

ирина
13 лет назад
Милена,

спасибо за хорошие слова и оценочку! очень приятно!

Тата
13 лет назад

Очень мне нравятся украшенные пироги!Вид такой праздничный!5

ирина
13 лет назад
Тата,

спасибо Тата! рада что Вам понравилось!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"