☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареные пирожки из картофеля и творога

Жареные пирожки из картофеля и творога

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Ингредиенты

основные
картофель
4 шт.
творог
250 г
яйца куриные
1 шт.
сметана
100 г
маленький пучок петрушки
1 веточка
маленький пучок укропа
1 веточка
пшеничная мука
3 ст. л.
кунжутные семечки
2 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Картофель почистить и отварить, затем порезать на кусочки и выложить в глубокую миску.
шаг 2/7
Добавить творог, яйцо, посолить, поперчить и взбивать погружным блендером, пока не получится гладкое, однородное тесто.
шаг 3/7
Насыпать на тарелку немного муки.
шаг 4/7
Влажными руками выкладывать кусочки теста на тарелку с мукой и формировать небольшие пирожки.
шаг 5/7
Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить пирожки до золотистого цвета на каждой стороне.
шаг 6/7
Петрушку и укроп мелко порубить.
шаг 7/7
Горячие пирожки посыпать кунжутным семенем и измельченной зеленью. Подавать со сметаной.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Елена
13 лет назад

Мне бабушка раньше готовила такие... Вкусно было!

Цветана
13 лет назад

Супперррр....

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"