Натереть шоколад на терке. В кастрюле на водяной бане растопить масло. добавить шоколад, помешивать на умеренном огне до состояния крема. Влить молоко, перемешать.
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Соеденить пену с шоколадно-молочной смесью.
Смешать муку, какао и пекарский порошок. Соеденить с жидкими компонентами (смесь выше). Тщательно перемешать.
Готовое тесто распределить по формочкам для кексов, выставить на противень.
Выпекать 12-15 минут при 200 градусах.
люблю шоколадные капкейки!!!
А я только 2 раза в жизни их готовила. Теперь думаю, что нужно почаще это делать, мужу и сыну они тоже нравятся:))
Женя,да мы землячки!А я смотрю на молоко и муку-всё родное!)))Завтра опробую Ваши кексики.
Просто прекрасные кексики! и оформлено очень красиво!) 5 и голос!
КРА-СО-ТА! Очень ярко и стильно! 5!!!
+голос!
Очень вкусно и красиво!!!!Голосую по всем правилам)))