У нас в Украине куличей не пекут, а пасху делают не из творога, а из дрожжевого теста с добавлением изюма, цукатов и т.п. Но так, как творог в семье мы любим, я готовила к празднику такой вот сырник, который предлагаю попробовать и Вам.
Ингредиенты
Ингредиенты
печенье - 200 гр. (у меня топленое молоко,
творог - около 1200 гр.,
яйца - 6 шт.,
масло - 50-75 гр.,
сахар - 200 гр.,
ванильный пудинг - 1 пачка (40 гр.),
цедра 1 лимона,
горсть изюма, кураги (у меня только изюм)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Печенье измельчить в мелкую крошку и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом (у меня разъемная, диаметром 24 см).Творог перетереть через сито или взбить блендером. Яйца взбить с сахаром в пену, добавить цедру одного лимона,сливочное масло, промытый изюм. Вымешать творог с яичной смесью, добавить пачку пудинга и взбить миксером на большой скорости. Выложить в форму на слой печенья и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности около 40-45 мин. при t-180. Охладить в форме и украсить по желанию. У меня 50 гр.черного шоколада растопленного на водяной бане с 1 ст.л.сливочного масло и 3 ст.л.молока.
Чудесный рецептик!5:)
Спасибо Вам за добрые слова!)))
Вкусняшка!5++++
Катюша, угощайтесь!
Представляю как вкусно!!!5+
Да, очень... Спасибо Вам.
И я так делаю,почти.Вкусно!
Да, так многие делают у нас на Украине.
Очень вкусно!
Угощайтесь!