Рецепт
Главная»Рецепты»
Индюшиная запеканка с грибами

Индюшиная запеканка с грибами

Рецепт на:
20 персон
Описание
Я обожаю котлеты и всё из фарша,муж естественно мясо,говорит пока молодой надо жевать,а котлетки будет есть когда станет старичком.Нашла выход из положения,такую вкуснятину он разрешает готовить даже на праздничный стол.

Ингредиенты

Ингредиенты

1/2 кг фарша индюшиного
1 банка шампиньонов
2 огромные луковицы
5 зубчиков чеснока
соль
перец чёрный
сухой имбирь
зера-камун
куркума
молотая гвоздичка
сухая кинза
1 столовая ложка домашних панировочных сухарей

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
одну луковицу разрезать пополам,каждую половинку на 6-8 полосочек и очень тонко нарезать,потушить до чуть золотистого цвета,добавить нарезанный чеснок и мелко нарезанные шампиньёны,посолить,поперчить и добавить все специи от души,помешать на огне минуты две
шаг 2/4
в мисочке натереть на мелкой тёрке другую луковицу,положить фарш,грибы,сухари,можно добавить только одно яйцо,вчера забыла про яйцо и получилось великолепно
шаг 3/4
на противень устеленный бумагой для выпечки мокрыми руками сформировать буханочку,можно весь фарш положить в шкурку,снятую с курицы с крылышками,хорошо получается без всяких ниточек или зубочисточек без всякого скрепления,только руки надо всё время мыть и накрыть этой же бумагой,она ведь раскрывается,смело её намочить мокрыми руками,выпекать 30 минут при моей температуре 160 градусов,думаю в другой духовке надо 180
шаг 4/4
остудить и разрезать,на завтра можно даже поджарить капельку каждый кусочек на сковородке с растительным маслом.
Комментарии — 18
Туся
13 лет назад

Я такое люблю!!!! Забрала к себе с огромным удовольствием и благодарностью за отличный рецепт))) Ловите 5

Хана
13 лет назад
Туся,

Очень приятно.

Диана
13 лет назад

Индюшатина с грибочкам.... Вкусняшка !! Спасибушки за рецепт !

Хана
13 лет назад
Диана,

Кушайте на здоровье.

Черешенка
13 лет назад

Хана, вы не поверите, только сегодня купила индюшиный фарш!!! Правда планы на него были другие, но вот увидела ваш рецепт и планы резко поменяла))) Спасибо за вкусняшку!!! Забрала в КК...

Хана
13 лет назад
Черешенка,

Приятного аппетита.Мне очень приятно,что таким образом могу угостить.

Черешенка
13 лет назад
Хана,

принесла вам обещаный голос! С праздником вас!!!

Хана
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо.

Сима♥
13 лет назад

Замечательный рецепт)Уверенна,что вкусно:)))

Хана
13 лет назад
Сима♥,

Симочка,на второй день вкусней.

Елена Широких
13 лет назад

Нам такой по вкусу! Спасибо за рецепт, Хана!
5+голос.

Хана
13 лет назад
Елена Широких,

Мне приятно,что по вкусу.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"