Рецепт
Главная»Рецепты»
Кулич Любимый!

Кулич Любимый!

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
15 персон
Описание
Конечно понимаю, что накануне праздника куличей очень много, но может кому-то понравится мой рецепт. Я испробовала много разных и всё равно вернулась к Любимому рецепту!!!! Вкуснее не нашла!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста.
Мука 6,5-7 стаканов,7 яиц, 1 стакан растопленного слив. масл или маргарина Пышка, 2 стакана тёплого молока, пакетик сухих дрожжей, 1,5 стакана сахара, чайная ложка коньяка, пакетик ванилина, 1 ст.изюма, 1 ст. цукатов, 1 ч.л. соли.
Для смазывания 4 белка, 2/3 ст. сахара, 1 ч.л. лимонного сока, посыпка.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
В 3,5 стакана муки высыпаем пакетик дрожжей, добавляем 2 стакана тёплого молока, оставляем на час в тёплом месте. Когда тесто начнёт увеличиваться - вымешиваем. Затем взбиваем в пену 7 желтков и 1,5 стакана сахара, вводим в тесто. Также вмешиваем 1 стакан растопленного слив. масла или маргарина "Пышка", 1 ст. ложку коньяка, пакетик ванилина, 1 стакан изюма, 1 стакан мелких цукатов. Муки добавляем пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не более 3 стаканов. Оставляем на 2 часа подходить. Заполняем на 1/3 смазанные формы, даём расстояться и выпекаем при 180 * примерно 40-50 минут. Верх украшаем взбитыми белками и посыпкой.
Комментарии — 7
Черешенка
13 лет назад

Рецепт хороший! Куличик выглядит очень симпатичным!!! А главное, что много раз провереный!!!

*Татьяна*
13 лет назад

Каждый кулич хорош по своему... в них столько души вложено! 5+! Солнечный день озарен светлой радостью.
В храмах звучит перезвон золотой.
Люди дружны в ликовании сладостном:
Праздник пришел долгожданный святой!

Сима♥
13 лет назад

Классный куличик:)И фото отменные:)!

ЕЛЕНА
13 лет назад

Какие все женщины творческие))))Пять ***** и уважение к Вам и рецепту.Записала в МКК и отложила в свою головушку ...Буду стараться сделать как Вы! Также красиво!

irina_kha
13 лет назад

сколько дрожжей в граммах? пакетики бывают разные.

ИРИНА ГЛУХОВА
13 лет назад
irina_kha,

Ой, точно!Я люблю дрожжи саф-момент, пакетик 11 грамм! Спасибо за вопрос!!! :))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"