Если мы говорим о гарнирах, то для меня самый интересный — это бобовые: фасоль, горох, пюре из нута и, конечно, чечевица. Томатная паста здесь просто необходима — натуральный сахар, который есть в

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица с сыром буррата и базиликовым маслом

Если воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике.

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица с авокадо

Подавать чечевицу хорошо в листьях цикория, а если не любите цикорий, то вполне можно обойтись без него.

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

А-ля Чили

Flar

11 января 2010

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 банка консервированной фасоли (красной или белой, по пристрастию)

1 б. консервированной кукурузы

0,6 кг фарша

1-2 помидоры

1 перец

1 луковица

Приправы:

томатная паста,

перец Чили,

базилик,

хмели-сунели,

зелень и чеснок.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Обжарить фарш, сделав его вкусным, добавляя в него любимый приправы (хмели-сунели и т.д.). Отдельно обжарить лук. Смешать его с готовым фаршем. В кастрюле подготовить соус: томатная паста, перец Чили, базилик. Поставить емкость на огонь, добавить кукурузу, фасоль, нарезанные помидоры и перчик. Протушить на медленном огне 15-20 мин. Прибавить, помешивая, готовый фарш. Оставить томиться еще мин. на 10-15, помешивая постоянно. Приправить блюдо мелко нарезанной зеленью с чесноком и снять блюдо с огня, закрыв крышкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Белая фасоль с рагу из цукини и запеченное в духовке куриное бедро ...

Простенький рецепт сытного и совсем не жирного блюда. Фасоль и рагу из цуккини с травами очень хорошо подходят друг к другу, так как фасоль пресная и имеет слабый вкус, то цуккини с трави придаст ее

alexmay

24 мая 2012

Рецепты

Чили син карне

Чили без мяса - блюдо мексиканской кухни из книги серии "Кухни народов мира". В рецепте указвается черная фасоль, но авторы разрешают использовать привычную красную, т.к. черная фасоль встречается в

Галина

04 июля 2014

Рецепты

Красная чечевица с тыквой и оливками и отварной кролик.

Главное блюдо сегодня это гарнир, а именно чечевица. Думаю многие из вас ее часто готовят. Скажу честно сорт красной чечевице я готовил первый раз. Главное отличие от других сортов она быстро

alexmay

10 декабря 2011