Не бойтесь делать майонез дома — нужен маленький венчик и небольшая миска, тогда все получится! Что касается самого оливье, то крабы — это праздничный вариант, соленые огурцы можно заменить свежими, а

Юлия Высоцкая

19 ноября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики из шпината с голубым сыром

В такие блинчики можно вместо муки добавить отваренный рис, или натертый сыр, или измельченные орехи.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из кабачков

Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2009

Печёночный рулет

Наталья

20 апреля 2011

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Очень нежный и вкусный рулет из печени. И на праздничном столе красиво смотрится, и готовится несложно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

телячья печень 1 кг

сливочное масло 550 г

яйца 5 шт.

репчатый лук 8 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Нарезать печень кусочками и обжарить её в 250 г сливочного масла.

На весь экран

# шаг 2/7

На этом же масле обжарить нарезанный лук.

На весь экран

# шаг 3/7

Печень, лук, варёные яйца пропустить через мясорубку 3 раза или пробить в блендере, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 4/7

Разложить печёночную массу на пищевую плёнку слоем 1 см, разровнять.

На весь экран

# шаг 5/7

Смазать печёночный слой размягчённым сливочным маслом -300 г.

На весь экран

# шаг 6/7

Аккуратно скатать в рулет, на ночь убрать в холодильник.

На весь экран

# шаг 7/7

Утром порезать кружочками и угощать своих домашних со свежими булочками.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Жюльен с куриной печенью и грибами

Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они

Юлия Высоцкая

06 сентября 2011

Рецепт дня

Хлебные палочки с сыром

michsenkoea

26 марта 2024

Рецепт дня

Террин из куриной грудки

Мальва

03 января 2024

Рецепты

Домашняя украинская колбаса

Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов.