Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощные рулеты с яйцом

Овощные рулеты с яйцом

Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

* растительное масло
* 1 морковь
* 4 ст.л. майонеза
* 150г "Мраморного" сыра
* 6 желтков
* 2 крупных красных перца
* 1 тонкий лаваш
* приправа для яиц
* укроп
* белый перец
* соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
(1) - Натереть морковь на мелкой тёрке и обжарить в течение нескольких минут на растительном масле. (2) - Добавить мелко нарезанные варенные желтки, укроп, кубики сладкого болгарского перца инатёртый на крупной тёрке сыр. Всю начинку смешать с майонезом, приправить солью, перцем и приправой для яиц. Тщательноперемешав, размазать по поверхности расстелённого лаваша. (3) - Свернуть плотным рулетом и нарезать порционными кусочками. Дать 5-10 минут рулету пропитаться и подавать к столу. *СОВЕТ: Приготовленные рулеты можно сразу не нарезать. Но тогда перед подачей их придется разогреть на сухой сковороде. Этим же способом можно приготовить рулет с любой начинкой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"