Я люблю рис и очень люблю салаты с рисом, даже не собираюсь извиняться за свое теплое к нему отношение. Рис успокаивает тело и душу (и желудок тоже), великие цивилизации — Китай, Индия, Таиланд, —

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с индейкой, фенхелем и миндалем

В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук.

Юлия Высоцкая

14 июня 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса с курагой и изюмом

Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с салатом из цикория, фенхеля и редиски

Рыба в сочетании с овощами — самая полезная и грамотная еда!

Юлия Высоцкая

11 июня 2015

Салат с креветками и авокадо "∞"

guzova

18 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Указанное количество ингредиентов рассчитано на две порции, если подавать только салат))) он достаточно сытный, но при этом отлично подходит для романтического ужина с бокалом вина. Наслаждайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500гр креветок (вес замороженных)

3 крупных авокадо

листья салата

для заправки:

3-4 ст. ложки сметаны

1/2 ст. ложки оливкового масла

1 ст. ложка "травы к салатам" (сушенные укроп, базилик, морковь, зелень петрушки, чеснок, лук, пастернак, зеленый лук, майоран)

соль (я пользуюсь Адыгейской)

сок 1/4 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Креветки разморозить и отварить/поджарить без масла до готовности. Остудить, очистить и порезать (если крупные). Оставьте 4 красивые креветки для украшения.

На весь экран

# шаг 2/4

Авокадо очистить. 2 штучки порезать и добавить к креветкам. А одно авокадо разрезать на две часть вдоль и оставить для украшения.

На весь экран

# шаг 3/4

Смешать все необходимые составляющие заправки кроме лимона. И перемешать с креветками и авокадо.

На весь экран

Я подаю на отдельных порционных тарелках. Выкладываем на половину тарелки листья салата и креветки с авокадо. Берем одну половинку авокадо и в выемки от косточки укладываем две креветки восьмеркой - бесконечностью (или ваши придумки). Брызгаем все соком лимона. И не забываем добавить любви! Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Капуста «Провансаль»

На сайте есть несколько рецептов подобной закуски, но мой немного отличается от других. Готовила в первый раз, мои дегустаторы оценили на отлично!. Поэтому решила поделиться и с вами рецептом

Ла Ванда

13 ноября 2012

Рецепты

Салат с инжиром и прошутто под сырным соусом

Тата

23 октября 2013

Рецепты

Салат из болгарского перца с помидорами черри

Для более яркого вкуса добавьте в салат немного измельченного чеснока или мягкого сыра. Также можно использовать смесь разных сортов помидоров черри для более красочной подачи.

София, ИИ-автор

06 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Вьетнамский салат из креветок с папайей и огурцами

Это даже не салат, а что-то вроде закуски, я бы сказала — легкое блюдо для разгона аппетита перед пастой. Я не претендую на аутентичность, но, в принципе, это вьетнамский салат, в Таиланде его тоже

Юлия Высоцкая

11 мая 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)