Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
54402
0
Реклама

Конвертики "Слона бы съел!"

Конвертики "Слона бы съел!"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

По заказу сына (и по его же описанию)воспроизводила блюдо ресторана быстрого питания. Одобрил :)
Ингредиенты
На 3 конвертика потребуется примерно:
Лепешки "Ладушки" 3 шт. (или тонкий лаваш разрезать на 3 части)
1/2 куриной грудки (филе)
панировочные сухари
1 яйцо
1 помидор (или 4-5 шт. черри)
50 г сыра типа Гауда
3 листа салата Айсберг
пара веточек укропа
Для "хашбрауна":
1 картофелина
1-2 ст.ложки тертого сыра типа Пармезан
1 яйцо
1 ст. ложка кукурузной муки
1/2 луковицы
Для соуса:
100 г несладкого йогурта
100 г сыра "Фета"
1/2 луковицы
1 ч.л. карри
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовить "хашбраун": Натереть картофелину на крупной терке, отжать. Смешать с яйцом, тертым сыром, луком (потереть на мелкой терке), посолить, поперчить, добавить немного муки. Обжарить в масле, выложить на салфетку.
Приготовить "хашбраун": Натереть картофелину на крупной терке, отжать. Смешать с яйцом, тертым сыром, луком (потереть на мелкой терке), посолить, поперчить, добавить немного муки. Обжарить в масле, выложить на салфетку.


На весь экран

# шаг 2/5

Филе разрезать на три части. Посолить, поперчить, обмакнуть в яйцо, запанировать. Обжарить в масле, выложить на салфетку.
Филе разрезать на три части. Посолить, поперчить, обмакнуть в яйцо, запанировать. Обжарить в масле, выложить на салфетку.


На весь экран

# шаг 3/5

Для соуса: Луковицу потереть на мелкой терке, смешать все ингредиенты соуса погружным блендером.
Для соуса: Луковицу потереть на мелкой терке, смешать все ингредиенты соуса погружным блендером.


На весь экран

# шаг 4/5

Готово. Приятного аппетита.
Готово. Приятного аппетита.


На весь экран

# шаг 5/5

Лепешку смазать соусом, положить лист салата, "хашбраун", курицу, сыр и помидор (без семян), порезанные кубиками, порезанный укроп. Свернуть в конвертик. (Если делаете с тонким лавашом, а есть собираетесь не сразу, лучше соус потом подать отдельно, т.к лаваш пожет размокнуть и порваться.)
Лепешку смазать соусом, положить лист салата, "хашбраун", курицу, сыр и помидор (без семян), порезанные кубиками, порезанный укроп. Свернуть в конвертик. (Если делаете с тонким лавашом, а есть собираетесь не сразу, лучше соус потом подать отдельно, т.к лаваш пожет размокнуть и порваться.)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Dana
Dana
13 лет назад

Рада, что понравилось. На здоровье!

Люба
Люба
13 лет назад

Спасибо большое,понравилось не только ребенку,но и мужу.Правда лучше чем фастфуд.

Dana
Dana
13 лет назад

Спасибо)

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Лучше, чем фастфуд!5+1!

Dana
Dana
13 лет назад

Спасибо! Мой сын тоже не маленький, поэтому конкурировать с фаст-фудами и разрекламированными продуктами приходится постоянно :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.