Рецепт
Главная»Рецепты»
Шакшука. Мой вариант

Шакшука. Мой вариант

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Шакшука — это еврейская яичница с овощами. Очень вкусно и сытно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Лук нарезать полукольцами,чеснок колечками.Разогреть сковороду с маслом и протушить!!!(не жарить) лук с чесноком.
шаг 2/5
Добавить нарезанный полосками болгарский перец,и колечками чили(без семян).
шаг 3/5
Помидоры бланшировать мин 3,сделать сверху крестообразные надрезы и снять кожицу.Нарезать кубиками и добавить в сковороду и тушить, время от времени помешивая, около 15 минут или до тех пор, пока бОльшая часть соуса не выпарится. Заправить солью и специями по вкусу.
шаг 4/5
Сверху выпустить целые яйца.Посолить,поперчить яйца. Не перемешивая, держать на огне пока яйца не будут готовы.
шаг 5/5
Снять с огня, посыпать зеленью и сразу подавать.
Комментарии — 56
Тата
13 лет назад

ООО,какие фотографии!!!Как такое получается то,я не пойму!5++++

Valentina 78
13 лет назад
Тата,

Тамара!😀получается что фото или блюдо?Яичница мин 20 и вкусно.😀Спасибки за оценочки.

Тата
13 лет назад
Valentina 78,

Яичница-выше всяких похвал!Но я сейчас про фотографии.Если солнца нет,я вообще не знаю,как блюдо подсветить.А тут такие цвета!!!

Valentina 78
13 лет назад
Тата,

Я тоже вечером фоткала,а потом в программке яркость и конраст настроила.

Тата
13 лет назад
Valentina 78,

Валюш,а что за программка?

Valentina 78
13 лет назад
Тата,

Самая примитивная. Picture manager. вроде правильно написала😀там только яркость,контраст,цвет,обрезка,такие программки и в фотиках есть.

Тата
13 лет назад
Valentina 78,

Всё поняла,спасибо!

Галина
13 лет назад

отличный завтрак для мужа, а по мне так и на обед с удовольствием!

Галина
13 лет назад
Галина,

хотя из 6 яиц на всю семью хватит

Valentina 78
13 лет назад
Галина,

Я тихесенько,чтоб никто не слышал...нас трое,но мне два мало...я бы еще....😀)))

Мария KMW
13 лет назад

Очень яркая яичница и название красивое...5+1!

Valentina 78
13 лет назад
Мария KMW,

Машуль спасибо!

NATALY
13 лет назад

Голосую!

Valentina 78
13 лет назад
NATALY,

Мерси😀

Черешенка
13 лет назад

Голосую!!!

Valentina 78
13 лет назад
Черешенка,

Олюшка спасибки!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"