Рецепт
Главная»Рецепты»
курица фаршированная блинами

курица фаршированная блинами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
украшение любого стола

Ингредиенты

Ингредиенты

1куриная тушка
1кг.шампиньонов
4 луковицы
4ст.л майонеза
соль,500гр.тыквы
1ст.чернослива
3-4 яблока.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
снять шкуру с курицы надрезав от шеи до гузки аккуратно не повредив её.Крылья не обрезаем пусть остаются с косточками и косточки ножек обрезать так чтоб они остались болтаться с кожицей.Феле пропустить через мясорубку и заранее обжаренные грибы с луком,посолить.Испечь блины уложить фарш в одни и сложить их конвертиками этими блинами заполнить ножки.Остальные сложить трубочками и промежутки заполнить фаршем.Грудку зашить или сколоть,смазать майонезом и уложить на противень.Облажить её кусочками тыквы,чернослива,яблок.запекать1час при180С.
Комментарии — 3
Happy
14 лет назад

Вкусно и оригинально! Никогда не слышала о блинной начинке для курицы!

Martisha
14 лет назад

Очень вкусное и очень трудоемкое блюдо, но оно того стоит. В трубочки из блинов которыми начиняют тушку я тоже заворачиваю фарш. Странные люди, вы прежде чем ставить такие низкие оценки, попробовали бы это приготовить, авось получиться.

Светлана
13 лет назад

да это блюдо я тоже делала на новый 2009 год, но у меня блины начиняются луком, грибами и филе курицы. Очень вкусно! Молодец!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"