Рецепт
Главная»Рецепты»
Ассорти из закусочных булочек!!!!

Ассорти из закусочных булочек!!!!

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусные, ароматные, пышные!

Ингредиенты

Ингредиенты

около 500 гр. муки,
250 мл. теплой кипяченой воды, 7-10 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих,
3 ст.л. растительного масла,
2 ч.л. сахара,
2 ч.л. соли.
Начинка:
сыр, зеленый лук, укроп, чеснок
Соус:
чеснок, соль, петрушка, растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Делаем тесто. В теплую воду всыпать сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут. Затем всыпать муку, соль, добавить растительное масло и замесить мягкое чуть липнущее тесто.
шаг 2/7
Измельчить зелень, сыр и чеснок для начинки.
шаг 3/7
Сформировать булочки различной формы, какая Вам больше по душе. Дать им отдохнуть около часа. Предлагаю следующие варианты булочек.
шаг 4/7
.......
шаг 5/7
.......
шаг 6/7
Духовку разогреть до 200С, застелить противень бумагой для выпечки, присыпать мукой, выложить булочки.
шаг 7/7
Выпекать примерно 25 минут до румяной корочки(зависит от духовки). Приготовить соус, которым будем смазывать готовые горячие булочки: нарезать петрушку, измельчить чеснок, добавить соль и растительное масло, Хорошо перемешать и намазать булочки.
Комментарии — 63
Тимур
13 лет назад

Какие все разные и красивые! Чувствуется с какой душой их лепили, одно загляденье. 5 и завтра голос!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Тимур,

Спасибо :) посмотрела фото кексов, такие классные, домашние, душевные! А эти булочки - это первая дрожжевая выпечка, которая получилась, обычно дрожжевое тесто со мной не дружит :( а сегодня получилось, так классно подошло и булочки удались :)

Тимур
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Рецепт один, а кексы всеравно на вид разные, может мне кажется :) Теперь вы друзья и будет все получаться! Булочки, правда, удались на славу.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Тимур,

Кексы и правда разные! А ты с какой газировкой делал? Самые вкусные и рыхлые с кока колой, попробуй, не пожалеешь! И еще вкусно их залить протертыми с сахаром и подогретыми ягодами (смородиной)!

Тимур
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Вот мысль по поводу кока-колы была... Думал не прокатит. Признаться честно, добавлял стакан питьевой воды. С ягодами вариант, буду знать, спасибо!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Тимур,

Тут вся фишка в волшебных пузырьках :) а теплый ягодный соус -это что-то! Просто я смородину очень люблю! А ты с какими делал?

Тимур
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Теперь ясно, внутри рыхловатые из-за газов стают.. Я очень люблю крыжовник и представлял какую кислинку бы он предал, но его не найти сейчас нигде. Под рукой был чернослив и инжир, измельчил в блендере и вмешал.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Тимур,

А мы дачные ягодки морозим, у меня всякие разные есть и их надо успеть утилизировать до следующего урожая :)

Тимур
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Здорово, с такой разнообразной выпечкой быстро утилизация пройдет :)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Тимур,

Пора завязывать с выпечкой и просто так есть ягоды! :))))) много выпечки низя

Тимур
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Конечно нельзя! Близким можно, кому готовишь эту самую выпечку :)))

Сима♥
13 лет назад

Ммм..какие булочки вкусные и ароматные:))Объедение!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Сима♥,

Спасибочки! Первый раз так удались, рецепт удачный!

Сима♥
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Я тоже люблю такое тесто:))Делаю похожее,только масло в конце вмешиваю:)Оно значительно нежнее своих яично-маргариновых родственников;)

Сима♥
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима :)

Тата
13 лет назад

Оль,булочки очень даже получились,особенно понравилась намазка!Запах наверное...

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Тата,

О да, запах был абалденный! Очень вкусные получились с сырной начинкой и с намазкой! Я так рада, что получились :))))

Valentina 78
13 лет назад

Оль булки, что надо....Такие пухнастики5!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибо, Валюша! Такие пышки!

Агнесса
13 лет назад

Булочки получились замечательные, начинка- класс, 5!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Агнесса,

Спасибочки! И мне понравились!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"