Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный суп с цветной капустой и томатами! и Всего 224 ккал. в 1 порции:-)

Куриный суп с цветной капустой и томатами! и Всего 224 ккал. в 1 порции:-)

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Этот суп я варю уже несколько лет, и люблю его за простоту приготовления. При всей своей низкокалорийности, он очень сытный. Варю я его сразу на 2 порции, это мой обед и ужин. Порции большие и питательные(для меня). На приготовление уходит не более 20 минут. Томаты я беру обычно небольшие, очищаю кожуру, а семена оставляю, мне с ними больше нравится :-) Blog-www.wikifit.ru

Ингредиенты

Ингредиенты

На 2 порции нам понадобятся:

* куриное филе, грудка-200 гр.
* свежие помидоры, очищенные от кожуры-300 гр.
* цветная капуста(цветки, без кочерыжки)-125 гр.
* морковь-30 гр.
* лук порей-100 гр.
* ст.ложка оливкового масла.
* зелень, соль, специи по вкусу.

В 2 порциях содержатся:

* Калорийность-448 ккал.
* Белки-48.5 гр.
* Углеводы-36.5 гр.
* Жиры-13.5 гр.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
1. Наливаем в кастрюлю 800 мл. воды и даём ей закипеть. Режем куриную грудку на маленькие кусочки.
шаг 2/6
2. Очищенные помидоры режем на небольшие кусочки.
шаг 3/6
3. Режем морковь мелкими кубиками, порей тонкими кольцами, а цветную капусту на небольшие кусочку(достаточно мелкие), как на фото.
шаг 4/6
4. Бросаем в кипящую воду куры, аккуратно помешиваем, доводим до кипения и снимаем образовавшуюся пенку, чтобы бульон был чище.
шаг 5/6
5. Сразу же добавляем помидоры, цветную капусту и морковь, накрываем крышкой и варим минут 7. Добавляем порей, соль, специи и ложку оливкового масла. Варим ещё минут 5-7.
шаг 6/6
6. Украшаем зеленью. Можно добавить немного сметаны, очень вкусно!
Комментарии — 3
Тата
13 лет назад

Ещё и суп?Да у Вас целое меню!Очень люблю такие супчики)))

Сима♥
13 лет назад

Очень вкусный супчик!:))

Мария
13 лет назад

обажаю такие супчики спасибо!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"