Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог с маскарпоне

Яблочный пирог с маскарпоне

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто
Мука 125 гр
3 яйца
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сливки 100 мл
Масло сливочное 50-60 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Мускатный орех (по вкусу)
Сахар тростниковый (по вкусу, пробуя тесто)
Маскарпоне 150 гр (смотреть по тесту)
Начинка
Яблоки
Корица
Ванильный сахар 1 пакетик
Имбирь сухой

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Тесто: В кастрюле разогретой на плите растереть масло, сахар тростниковый (немного, далее по вкусу добавлять), ванильный, сливки, яйцо, разрыхлитель. Эту массу вылить в муку и мускатному ореху. Добавить маскарпоне (или предварительно взбитым в блендере, или взбить им с тестом). Замесить тесто. Оно должно быть эластичным, даже более, оно должно выливаться в форму (но не жидкое!!!)
шаг 2/4
Тесто влить в форму. (Поднимается в 2, или 2,5 раза. Вливать с учетом).
шаг 3/4
Яблоки порезать, как на фото. Выложить. Посыпать ванильным сахаром, немного имбиря добавить и корицы.
шаг 4/4
В духовку на 180 гр примерно на 30 минут
Комментарии — 19
Lyudmilae
13 лет назад

Прекрасный яблочный пирог! Нижнее фото стильное. 5!

Юля
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо! Люблю в тесто добавлять маскарпоне. За нижнее фото тоже спасибо!

Черешенка
13 лет назад

Чудесный пирог! Согласна с Людмилой, поменяй основное фото, сделай нижнее фото основным... 5!

Юля
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо! Сделано! (я про фото) :)

АнастасияВ
13 лет назад

Юля, супер!!!

Юля
13 лет назад
АнастасияВ,

Большущее спасибо! :)

Сима♥
13 лет назад

Вкусный пирог:))Очень содержательный:)

Юля
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо! Он простой, но маскарпоне+имбирь+мускатный орех - не так банально, как просто корица :)

Виктория
13 лет назад

А мне все фото понравились и рецпт тоже:) 5 и голос в поддержку (голосов маловато, рецепт и фото большего заслуживают):).

Юля
13 лет назад
Виктория,

Спасибо Вам больше! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"