Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Десерт из хурмы со взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Ананасы в карамели

Ананасы в карамели
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Получается вкусный десерт,кисловатые и сочные ананасы в тонкнй хрустящей карамельной корочке....
Ингредиенты
600 г ананаса
2 ст.л. картофельного крахмала
1/4 стак.растит.масла
2 стак.сахарного песка
2 ст.л.семян кунжута (я делала без них)
1/4 пучка свежей мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Ананас почистить,нарезать кольцами,затем на 4 части и обвалять в крахмале.
Ананас почистить,нарезать кольцами,затем на 4 части и обвалять в крахмале.


На весь экран

# шаг 2/5

В сковороду влить большую часть масла и обжарить ломтики ананаса до золотистой корочки.
В сковороду влить большую часть масла и обжарить ломтики ананаса до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 3/5

В сковороде разогреть оставшееся масло,всыпать сахар и тушить на слабом огне до полного растворения сахара,добавить кунжут и перемешать .Моё замечание: с растительным маслом у меня карамель не получилась,пришлось делать так как умею,со сливочным.
В сковороде разогреть оставшееся масло,всыпать сахар и тушить на слабом огне до полного растворения сахара,добавить кунжут и перемешать .Моё замечание: с растительным маслом у меня карамель не получилась,пришлось делать так как умею,со сливочным.


На весь экран

# шаг 4/5

Жаренные ананасы добавить в сковороду с карамелью,хорошо перемешать,выложить на большую тарелку и остудить.
Жаренные ананасы добавить в сковороду с карамелью,хорошо перемешать,выложить на большую тарелку и остудить.


На весь экран

# шаг 5/5

Я обмакивала ананасы в карамели по одному. Подавать ананасы в карамели в креманках или в блюдцах,украсив листиками мяты.
Я обмакивала ананасы в карамели по одному. Подавать ананасы в карамели в креманках или в блюдцах,украсив листиками мяты.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

вау, супер +1

Туся
Туся
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибоооо=))

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

чуть не пропустила такую вкусняшку!!! необычно! 5 и голос!!!

Туся
Туся
13 лет назад
Черешенка,

Приятно)))

Виктория
Виктория
13 лет назад

Нарядно и торжественно:) 5 и 1:)

Туся
Туся
13 лет назад
Виктория,

Спасибо)))

Karamelka:)
Karamelka:)
13 лет назад

Красиво и празднично. Голоя и 5

Туся
Туся
13 лет назад
Karamelka:),

Благодарю=))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Голосую за вкуснятину!

Туся
Туся
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо,Оля))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.