Рецепт
Главная»Рецепты»
Экспериментальные кексы!

Экспериментальные кексы!

Рецепт на:
6 персон
Описание
Не смотря на то, что кексы были экспериментальными, они удались! Кислинка крыжовника и сладко-горький шоколад прекрасно дополнили друг друга! Мне понравилось! За основу взята идея пользователя Helga и ее кексов http://www.edimdoma.ru/recipes/17890.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 гр. сливочного масла
3/4 ст. сахара
2 ст муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
2 яйца
1 ст. питьевой воды с газом (приветствуется сладкая газировка)
ваниль
крыжовник 150 гр. (вишня, черная смородина и т.д.)
2 ст.л. меда,
100 гр. сыра Рикотта (не обязательно) мне надо было его утилизировать.
Для глазури:
100 гр. горького шоколада,
30 гр. сливочного масла,
сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Масло растопить, смешать с яйцами и сахаром, взбить. Влить газировку. Добавить какао, мед, разрыхлитель, муку, ванилин и выместить тесто. Добавить ягоды и Рикотту.
шаг 2/2
Тесто получится густое. Разложить тесто в формочки.Выпекать 25-30 мин. при 180 С. Для глазури растопить шоколад с маслом и полить кексы. Присыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 71
Miri
13 лет назад

vkusnenko,liubimomu prigotovliu ;)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Miri,

Спасибо! Приготовьте конечно :) ;)

Светлана♥
13 лет назад

Замечательные кексы! Голосую!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Светлана♥,

Спасибо, Светочка! :)

ИРИНА ГЛУХОВА
13 лет назад

Мой 60-й!!! УДАЧИ!!!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
ИРИНА ГЛУХОВА,

Спасибо Вам, Ирина!

Valentina 78
13 лет назад

Эксперимент удался на славу!!!5!+1!

АнастасияВ
13 лет назад

Очень вкусно!!! Эх, скорей бы лето и сезон крыжовника... 5!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
АнастасияВ,

У меня был замороженный. Можно с любыми ягодами сделать. Я еще делала с черной смородиной (даже вкуснее).

АнастасияВ
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Или вишня бы тоже подошла, думаю!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
АнастасияВ,

Супер! С вишней наверно вкуснее всего будет!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"